今天又遇到了一位不懂316和316L不锈钢有什么区别的客户，今天，求和小编告诉大家，316和316L不锈钢的区别：
一、成分不同
1、316l：C≤0.03，Si≤1.00，Mn≤2.00，P≤0.035，S≤0.03，Ni:10.0-14.0，Cr:16.0-18.5，Mo:2.0-3.0。
2、316：C≤0.08，Si≤1.00，Mn≤2.00，P≤0.035，S≤0.03，Ni:10.0-14.0，Cr:16.0-18.5，Mo:2.0-3.0。
二、牌号有差异
1、316l：老牌号为00Cr17Ni14Mo2，牌号为 022C17N12M2，也就是标TP316L、日标SUS316L。
2、316：老牌号为0Cr17Ni12Mo2 ，新牌号为06C17N12M2，也就是美标TP316、日标SUS316。
三、耐热性不同
1、316l：316L不锈钢的耐碳化物析出的性能比316不锈钢更好，800-1575度的温度范围内也可以使用。
2、316：316材质可以在1600度以下间断使用，在1700度以下的连续使用中，但不要在800-1575度的范围内使用316不锈钢。
不锈钢可分为卷板、板材、型材、钢管和零部件五大类，重要的是卷和板。型材就是由板做成的各种不同型状的材料，有角钢、扁钢、工字钢、槽钢。钢管主要是指无缝钢管，和无缝钢管相对的就是焊管，区别在于是否一次成型。零部件主要是指弯头和法兰和其他小东西。
卷材和板材实际上一样的，出厂形式不一样而已，卷材就是一卷一卷的，板材是一张一张的，如果出厂就是板材，也叫原装板，一般是厚板，因为很厚的话，是无法成卷的，一般16毫米以上就不能成卷了有卷的，有板的，很多时候是板，卷和板的价格也是不一样的，如果是采购卷，就是按实际称重计算的，所以价格高，板是按照理论计算的，价格就低，原因是有下差，如10mm厚的实际可能是9.6mm，这中间就会有价差。
不锈钢板根据轧机（轧机是轧制板的机器名）轧制工艺的不同，分成热轧和冷轧，热轧通常标为，冷轧标为2B或者BA（BA比2B的表面好、要亮，接近镜子，的就是镜面，镜面没有现货，都需要加工），比如304很多时候是采购板，那就意味着卷必须通过机器开平成板的形式，这种机器就是开平机。通过开平机开平可以开成不同的长度，如果不是常规长度就叫定开，意思就是定开尺寸，因为客户根据实际需要，常常会提出不同的长度要求，这个时候卷就显得重要了，常规的板就不能满足要求了。
国产冷轧一般在3毫米以下，热轧一般在3毫米以上，3毫米厚度的既有热轧，也有冷轧，但是进口的冷轧板厚度可以达到4毫米以下甚至6毫米以下。热轧3毫米到12毫米的板叫中板，12毫米以上的叫厚板，可以厚到120毫米以上，并称热轧中厚板，而冷轧就是冷轧薄板了。
不锈钢：食品级材料严格分类
不锈钢由于其优质的化学属性，现在也成了各种厨房家用电器的主流材料。但不锈钢根据其元素、工艺等的不同，也有着严格的等级划分，不是所有的不锈钢都能随便用来制作食品家电，我们在选购时需要严格区分。
哪些地方需要食品级不锈钢?
食品级不锈钢并非应用在家电的全部位置，一般我们需要仔细检查的是与食品材料直接接触的部位。例如我们常见的油壶、不锈钢保温杯、豆浆机内壁等，如果使用金属制作，则需要严格的使用食品级不锈钢材料。
食品级不锈钢如何辨别?
304钢板就是现在使用多的食品级不锈钢材料，在选购时，可以利用磁铁触碰钢板表面，合格的304钢板与磁铁间不具有吸引力。但磁力只能说是鉴别不锈钢的一个佐证手段，不能充分证明产品的合格，此外，我们也可以在网上选购简单的不锈钢鉴别试剂，将试剂滴在家电的表面，观察其附着情况，从而判断不锈钢的等级。我们选购时还是选择大品牌并标明使用材料的产品，避免三无产品影响健康。
304不锈钢板使用或保养不当时，会导致产品表面出现浮锈或黄斑，之前的文章中我们也介绍过如何防止不锈钢生锈？所以在使用不锈钢板时应了解以下注意事项：
1、在使用不锈钢板时，如有焊屑、水泥、油污、白灰、腻子、沙灰等附于产品表面要及时清理，否则一定时间之后会引起生锈或发霉。
2、由于各地区水质的不同，或者从镀锌管排出的含铁元素的水质如果长时间留于不锈钢产品表面存在水渍，不及时清理会容易引起浮锈。
3、新装修的房子中带矿物资或酸、碱性的粉尘飘落于产品表面一旦没有及时清理如遇上潮湿也会容易引起浮锈。
4、生铁等物品如长时间接触到不锈钢的表面，也会引起浮锈、发霉或变色。
5、化学剂、清洁剂、油漆、酱汁、油污、农药等化学品长时间残留于不锈钢产品表面时，易于引起发霉或锈蚀。
6、在加工和安装不锈钢产品时，要格外小心，防止不锈钢表面被锋边划伤。
在安装与使用不锈钢板后，请将不锈钢板表面的脏物和水渍用棉布蘸清水擦洗干净。