沈阳市快洁清洗服务有限公司从事酒店、食堂、学校、机关单位油烟机、油烟管道清洗业务。沈阳市快洁清洗服务有限公司被评为重合同守信用单位,是中国保洁协会会员、中国清洗工程技术合作协会会员、中国消防协会协会会员,中国通风处理协会会员单位等资格,以先进的清洗设备和优质的服务成为同行业中领跑企业。
几年来,我司致力于烟道清洗技术的开发和应用实践,并取得了令人瞩目的骄人成绩。2009年随着经营战略的调整和技术扩张,实施战略联盟、优势互补、重组了集连锁加盟、设备销售、市场应用、技术培训服务为一体的重型全新济南晴朗清洗服务有限公司。
我公司将人性化的服务模式及专业的清洗技术融为一体,公司拥有的管理队伍、高精尖的研发人员、国内早从事油烟管道清洗行业的专业施工服务队伍、现场模拟演示系统,技术培训基地。
近年来餐饮行业的油烟检测越来越严格,各地均出台相应政策,甚至一些地区已经装备了油烟检测的设备了。餐饮油烟主要是厨房部分,厨房油烟包括灶台,油烟面板,油烟管道,油烟净化器,风机风轮清洗等等。本文着重讲解一下饭店油烟管道清洗的必要性和重要性。 饭店油烟管道的作用 在风机的吸引力下,饭店油烟经过烟罩进入油烟管道,经过餐饮油烟净化器净化,在经过风机,终排放到室外空气中,整个过程都是油烟管道连接的,所以说烟道是整个餐饮油烟排放的核心和连接体。 油烟管道容易积累油污 饭店的油烟严重,尤其是湘菜、川菜等一些重油重火候菜系的油烟更为严重,这些油烟经过烟道,一部分通过空气净化器净化之后排放到室外空气了,而另一部分在经过管道的时候就留在了管道内部。油烟的黏性大,日积月累下来油烟管道中就会积累厚厚的一层油烟。 饭店油烟管道积累油烟的危害 烟道内部积累大量油烟,首先是隐患,油污是易燃体,而且烟道下面就是炉灶等高温加热的灶具,新闻中报道餐馆失火,十有八九就是因为管道内部油烟积累造成的。第二,大量的积累油烟,会严重影响了排风的效果,终影响厨房的油烟环境。第三,油污积累容易滋生,长期不清洗的滋生相当可怕。所以很多饭店会选择1个月或者2到3个月清洗一次油烟。
油烟对人体的危害: 1.吸入毒性。 2.致突变性。 3.致癌性 4.对免疫功能的影响,油烟对城市环境的影响: 油烟不仅影响城市居民身体健康,也给视觉景观造成了很大的影响,严重影响市容,由于个别地域餐饮业与居民区相互交错,也产生了广泛的社会矛盾,因油烟问题引起的投诉日趋增加。 ☆油烟是一种由微小油滴、水气、燃料分解产物等物质混合而成的气溶胶,在向大气环境扩散的过程中,会与空气中的灰尘,地面的尘土等混合,形成粘腻不易清除的油渍。 ☆ 油烟附着在床单、窗帘、厨具等家具上,不仅难以清除损害家具,使投入巨资的装修受到破坏,同时易滋生、昆虫等,引起各种疾病。 油烟附着在床单、窗帘、厨具等家具上,不仅难以清除损害家具,使投入巨资的装修受到破坏,同时易滋生、昆虫等,引起各种疾病。 ☆ 油烟未经处理排放到大气中,遇冷会粘在烟道壁、墙壁以及周围建筑物上,不仅是重要的火灾隐患,同时也对城市市容造成了严重的影响。特别是近年来随着经济的发展,城市内高楼耸立,原先在平房内开设的饮食业由于旧城改造不得不迁移至高层建筑底层,油烟影响面也扩大至整幢。 ☆油烟排放比较分散,排污不连续,有效治理难,维护成本高,排烟筒高度低,且分布在不能高空排放的区域,更有数量大的小型餐馆缺乏油烟净化设备,直接向大气环境排放油烟,餐饮业油烟污染近年来成为严重困扰城市居民生活的问题。 因此,选择合理有效的净化清洗技术对餐饮业油烟进行治理,以消除对周围居民的影响,已成为环保工作的一项迫在眉睫的大事。
夏天到了,天气闷热,温度升高是火灾的多发时间段,请广大群众注意预防火灾。特别是餐厅厨房是防火的重中之重。因长期做菜饭等,这类地方油烟比较多,请注意卫生和油垢,特别是油烟管道清洗及其油烟机等配套设备应及时清洗,以免造成火灾。 近期防火成为重点,因夏秋交际多雨,天气闷热,容易造成火灾隐患,各个住户应当注意厨房卫生和油垢处理。因为长期不注意用火用气的防范加上简易的住房没有那么好的厨房,导致各个住户的厨房油烟管道清洗不及时的问题。引起火灾隐患。油烟管道上到处都是黑色的油渍,极易引发火灾,对您的生命财产造成威胁。 消防部门提醒:应切实做好厨房油烟管道清洗、油烟机清洗等油污清理工作,切实整改此类火灾隐患。此外,厂房火灾、交通工具火灾、建筑工地火灾等都有不同程度下降。