厨房在使用久了以后总会出现这样那样的问题，比如烟道有些堵塞，油烟机吸烟不利，这样的问题主要还是因为您没有对烟道进行清洗，一般情况下，对烟道是要定期清洗的，如果不清洗，能看的见的问题就是烟道入口处油烟烟尘堆积，十分的不卫生；油烟机吸烟不理；看不见的就是油烟机管道堵塞。这样是十分影响做饭人做饭时候的心情的。照这样来说，找一家烟道清洗公司清理烟道还是很有必要的。

厨房烟道堵塞也是厨房发生火灾的一个重要隐藏因素，如果不能及时清理，那么做饭时炉灶里面的火星有可能会将这些油烟烟尘点燃，而使得火灾发生。

一般情况下，烟道清洗公司都会有自己的经营范围。

范围：

1. 厨房排烟系统清洗，维护、保养、及改造。

2. 中央空调清洗、维修、保养和改造

3. 消防器材安装

4. 厨房设备销售、批发及安装

5. 风机销售、批发及安装

6. 净化器销售、批发及安装

7. 玻璃幕墙清洗

8. 各项环保检测

风机的保养和维护

【①】只有风机和其辅助设备完全正常的情况下才能投入运行。

【②】在风机开机、停机或运转过程中，如发现不正常现象时应立即断电检查，检查发现的小故障应查明原因并设法消除，如发现大故障应立即停机检查。

【③】风机在运行过程中，应经常查看风机的振动，电机的电流、电压、功率是否正常。如果发现风机有剧烈的振动、撞击、电流过大或偏小等反常现象，应立即停机检查，予以排除后? 才允许重新启动运行

【④】经常检查轴承的润滑情况，定期补充或更换润滑脂。润滑脂采用钙钠基润滑脂。

离心风机或轴流风机、电机在管道中应经常维护保养和清洗。

【⑤】为了不影响叶轮的平衡精度，应定期清除叶轮及风机内外表面的积灰、污垢、特别是油污等杂质，防止风机锈蚀

【⑥】为确保人身的，风机的维护必需在停机后进行。

【⑦】风机设备在维修后启动时，应注意风机各部件是否正常。

【⑧】如发现三角皮带伸长而打滑，应及时调整皮带的松紧度，并保证三角皮带型号和数量的符合。

它主要由两部分组成：

●组成部分及工作原理：

①、净化系统是通过电脑控制柜产生高压水雾，利用雾化水循环，再添加除油剂，对炉灶中产生的油烟加以过滤，使油烟在通过高压水雾时分离，油渍通过水循环系统排至下水道，排出室外的是净化后的空气。

②、抽气系统是油烟通过净化系统后，由抽气风机将净化后的空气排出室外，使排出的气体不带油渍。