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国窖1573的历史:
国窖1573传统酿制技艺,始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历数十代传人,持续传承数百余年。2006年和2012年,连续两度入围“中国世界文化遗产预备名单”。“国宝窖池群”建造于明朝万历年间(即公元1573年),至今连续使用。国窖1573是泸州老窖系列酒之一。国窖1573·经典装,源自建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池群”,采用泸州老窖酒传统酿制技艺酿造,酒质无色透明,风格典型。“国宝窖池群”自建成投粮酿酒至今,从未间断过酿酒生产。“国宝窖池群”已是中国白酒文化中不可或缺的一部分。是蒸馏酒酿造工艺发展的活文物见证,故为“国窖”。“国宝窖池群”中窖泥微生物不断驯化富集,形成庞大的微生物体系。“1573国宝窖池群”称为泸州老窖的文化遗产国宝。与“泸州老窖酒传统酿制技艺”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。公历1573年,明朝万历元年,泸州老窖从此开始形成规模酿酒窖池群。1996年12月,1573国宝窖池群被颁布批准为全国重点文物保护单位。国窖1573是中国物质文化遗产与中国非物质文化遗产双遗产代表之作
国窖的工艺酒质:
国窖1573【酒精度】分为38%vol、43%vol、46%vol、52%vol。国窖1573酒质纯净,没有污染、没有杂质。国窖1573采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。国窖1573【规格】分为50ML、100ML、250ML、375ML、500ML、750ML、1.5L、3L国窖1573酒质柔和,醇和绵甜、柔顺飘逸。
国窖的包装:
国窖1573酒瓶采用水晶玻璃烧制,瓶身呈截面切割,辅以繁星衬托,瓶体镂刻烧花红黄衬色。国窖1573瓶身的阿拉伯数字“1573”以纯金压边,衬托出瓶身的晶莹剔透。国窖1573整体风格呈传统玉玺造型,基座以金色牡丹花装饰。国窖1573两侧之“V”形标志,瓶身五角繁星与外包装相加总数为960颗。国窖1573瓶身因为流传400多年所以设计为古印形态。国窖1573瓶身正面“国窖”二字,为行文中使用广泛之宋体。国窖1573包装采用大面积正红铺陈,色调呈正红色。