酒是陈的香，姜是老的辣。饮酒时喝加水、加冰块使之不浊。上等酒一定要有存放时间。纯粮酿造的白酒储存期至少为3~6个月，一年以上；香型白酒储存期约为一年，酱香型白酒需要储存三年以上。
1、名酒回收茅台酒防照防潮
若长时间置于阳光下，酒瓶内的酒分子会被破坏，使化学物质组成发生变化，严重影响口感，因此应放置于黑暗处。有人习惯把酒放在地下室，殊不知地下室过潮水，尤其在南方，长期存放，商标和密封容易霉烂、腐烂，严重影响酒品。
当然，也不能太干，尤其在北方，窗户常开通风，极易引起塑膜爆裂。废品回收专家建议把老茅台放在储藏室中，放一杯水增加湿度。应存放于阴凉、干燥、少通风、恒温潮湿的环境中。南方要特别注意防霉防蛀，北方要特别注意防止酒标发脆，瓶盖开裂。
2、茅台酒回收存放环境
不要与刺激物，例如樟脑丸、香水、化妆品、颜料等。例如，在计划经济时期，茅台酒不是有钱能使鬼推磨的，人们总希望能得到一瓶茅台酒，舍得喝，把酒柜里、床下等，但是这些地方很容易生虫，当时人们习惯用樟脑丸来防虫，但是樟脑丸的味道容易进入茅台酒瓶，接触樟脑后会受到污染，而不会对其口感造成严重影响。
3、茅台酒回收防止发挥
老酒的酒体损失度
失酒以前，由于技术、工艺等方面的限制，有些酒瓶有沙眼，有的包装不严密，因此虽无液体渗出，但经年日久，十几年、几十年过去了，酒体部分挥发，质量明显变轻。由于酒瓶二次密封受到许多条件的限制，不容易实现。
因此，质量明显较轻的茅台，长期收藏将陷入困境。几年后，可能只剩下一个空酒瓶了。茅台老酒的价值评价、品相和酒体损失必须同时建立。产品差或酒体失真度高，只要其中任何一项存在，收藏价值都可能被打折。
老酒回收国庆50周年盛典纪念茅台酒价格比较高
纪念性主要是从两个方面评估。一方面是指是否是纪念酒。同时期的茅台，如果是针对某一特定事件或人物生产的纪念酒，其价值将大大提高于同时期普通茅台。
另一种则是指是否与名人或重大历史事件有关。同茅台酒，若与名人或重大历史事件有关联，其价值将大大提升。当然，这个项目需要签名、照片等证据作为证据。
成套情况
从年数、规格品种、事件、人物等几个方面来考察老酒回收网，如果能成为“系列”或“群”，那它的收藏价值肯定比单瓶的价值要高得多。
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