池塘养殖是鱼类养殖的基本的方式。所需要的池塘有天坛水潭改造的，也有人工开挖而成的，一般面积都比较小，几亩到几十亩。

庭院养殖是一种生态养殖模式，可以充分利用庭院的水体进行鱼类养殖。这种养殖既可增收，又能对庭院进行美化，因此深受人们的喜爱。

我国山区也有很多适合养鱼的山泉小溪。这些泪洞流水，常流不断、流经地段不一定很宽阔，但因常年流淌，水质清新，一个十几平方米的流水鱼池，往往能生产出相同池塘几十倍的鲜鱼，这也是因为流水为鱼类提供了优越的生活环境而出现的奇迹。可以养鱼的水域类型固然很多，但影响鱼类生长的环境因素大致相同，我们可以从以下几方面来研究对鱼类生长关系密切的几个环境因素。

我国的湖泊多在江河中、下游，是由江河冲积和泥沙堰塞而成的静水水体。水深一般在2-6米，上、下层水温比较接近。湖泊有大、中、小之分。根据湖泊成因、生物量多少和肥沃程度，湖泊可分为富营养、中营养和贫营养型三种类型。

水库每年水位涨落明显，一般都能兼营养鱼。依据建设规模可分大、中、小三个类型，依据地形又可区分为平原、丘陵、山区三个类别。水库大多具有广阔的淹没区，较深的水位和众多的库湾，根据周围环境不同，有的水质清瘦、有的比较肥沃。