家庭日常清洁中油烟清洗往往是我们做一大难题,对于一些饭店食堂来说油污就更严重了,常规地方的油污还好清洗,油烟管道清洗就不太容易了。油烟管道清洗都有哪些办法呢?分享一下酒店厨房油烟管道清洗的一些方法。
(一)烟罩惯例清洗
1、铲除重尘垢,做好灶台的防护避免设备损坏,运用铲刀彻底整理烟罩内壁、油网、灶台、拐角等处的厚重尘垢,运用钢丝绵配合除油剂彻底擦洗,用化油剂浸泡油网,并用高压枪进行冲刷。
2、要用毛巾把水迹擦干,清洗地上墙壁等,整收工具检验。
(二)管道清洗
先要将管道分红几段拆除下来,一些不便拆卸的烟道需求专业人员到烟道内部去清洗,相同要铲除重尘垢,比如在烟道内壁、防火门、风门等处的油污,当然也要进行擦洗和清水冲刷,有些特别的烟道乃至需求开一个窗口用较长的铲子进行处理。
(三)风机、过滤器清洗
先卸除风机、过滤网外层并释放静电,同样的要进行重油污去除、化油剂水枪的作业,要注意的是保护好电动机和简单损坏的部件。
(四)笔直烟道清洗
由于笔直烟道在层,一定要断开低位防火阀的衔接并清洗它,同样高位防火罚也要清洗断电,一般高位的防火阀需求外挂吊船单人进行处理,要注意戴好帽、保证通风,假如没有把握一定要找专业的人员进行处理,顺次从上向下整理垃圾,之后清洗结束要康复衔接。
烟道清洗工作是非常重要的,烟道是我们厨房必备的,它是用来排放烟的,烟道清洗要定期进行才能保证烟道正常排放,对我们的身体健康也是健康的,那么烟道清洗的方法是什么?我们一起来了解一下。
烟道清洗一般是采用化学方法或者物理方法对管道内表面污垢进行清除,达到清洗目的,保证管道内表面恢复原来表明材质的过程。
方法/步骤
PIG清管:PIG工业清管技术是依靠泵推动流体产生的推动力驱动PIG(清管器)在管内向前推动,将堆积在管线内的污垢排出管外,从而达到清洗的目的。该技术被广泛用于各类工艺管道、油田输油输汽管道等清洗工程,特别是对于长距离输送流体的烟道清洗,具有其他技术无法替代的优势。
高压水清洗:采用50Mpa以上的高压水射流,对管道内表面污垢进行高压水射流剥离清洗。该技术主要用于短距离管道,并且管道直径必须大于1250px以上。该技术具有速度快,成本低等特点。
化学清洗:化学清洗管道是采用化学药剂,对管道进行临时的改造,用临时管道和循环泵站从管道的两头进行循环化学清洗。该技术具有灵活性强,对管道形状无要求,速度快,清洗彻底等特点。
油腻胶状物长期扒附在金属表面,还会腐蚀金属材料,缩短烟道使用寿命。油烟管道有很多油渍长时间残留在烟机上和烟道表面上形成油垢,这样就会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除。厨房排烟不畅有80%左右的原因,都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网进行清洁,油污堵塞过滤网而造成的。烟道、烟罩常年处于高温工作环境,油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物,如果不及时对烟道及烟罩进行清洗,非常容易引起火灾。
烟道清洗是比较重要的,烟道是每个厨房重要的地方,一般发生火灾烟道是不容易找到的起火地点,烟道清洗需要定期进行清洗,发现问题及时解决,接下来我们来了解一下烟道清洗的方法。
1、PIG清管:PIG工业清管技术是依靠泵推动流体产生的推动力驱动PIG(清管器)在管内向前推动,将堆积在管线内的污垢排出管外,从而达到清洗的目的。该技术被广泛用于各类工艺管道、油田输油输汽管道等清洗工程,特别是对于长距离输送流体的烟道清洗,具有其他技术无法替代的优势。
2、高压水清洗:采用50Mpa以上的高压水射流,对管道内表面污垢进行高压水射流剥离清洗。该技术主要用于短距离管道,并且管道直径必须大于50cm以上。该技术具有速度快,成本低等特点。
3、化学清洗:化学清洗管道是采用化学药剂,对管道进行临时的改造,用临时管道和循环泵站从管道的两头进行循环化学清洗。该技术具有灵活性强,对管道形状无要求,速度快,清洗彻底等特点。
随着餐饮行业的飞速发展,烟道清洗是非常重要的一部分,它是引起火灾的主要原因,由于餐饮行业十分繁忙,所以对烟道清理这方面重视度还是不够的,所以近几年火灾频繁发生,今天我们来了解一下烟道清洗的方法。
1、人工进入清洗:对于管道口径大于40公分的平行烟道,可以人工进入去进行清洗,这种方法劳动强度较高,需要注意加强通风,并且配备低压照明电源。
2、拆卸清洗:当烟道口径小于40公分时,人工没有办法进入管道清洗时,烟道清洗公司的技术人员就需要根据现场情况,每隔一段距离拆卸一段烟道,并且向两头清洗,这样做清洗效果好,但是难度大,而且费用也比较高。
3、开孔清洗:这种方法适用于人工无法进入,而且拆卸比较困难的烟道,技术人员需要使用无火花开孔工具将管道的一方或者多方进行开孔清洗,开孔大小、距离、数量等情况技术人员应该根据现场情况决定,清洗完毕以后要将烟道重新封闭好。
4、用机器去清洗:这种方法适用于油污较少、清洗周期较短的烟道。这种方法是烟道清洗公司的专业操作人员先给管道内喷洒清洗剂,使油污软化,在使用专业的电动软轴刷将油污
排气系统:随着发电机组运转,检查整个排气系统,包括排气歧管,消声器和排气管。检查是否有泄漏在所有连接,焊接,密封垫和关节-并确保排气管不加热周围地区过度。立即修复任何泄漏。检查开始后,过量的烟:它可以表明可能需要立即引起注意的性能和空气质量问题。
排气系统:随着发电机组运转,检查整个排气系统,包括排气歧管,消声器和排气管。检查是否有泄漏在所有连接,焊接,密封垫和关节-并确保排气管不加热周围地区过度。立即修复任何泄漏。检查开始后,过量的烟:它可以表明可能需要立即引起注意的性能和空气质量问题。
直流电气系统:检查起动蓄电池的接线端子,以确保连接干净,拧紧。松动或腐蚀创建连接性,它可以阻碍起点。
引擎:监控液位,机油压力和冷却液温度频繁。大多数发动机问题给出预警。看和听的变化,发动机的性能,声音或外观,这将表明,服务或维修是必要的。警惕擦枪走火,振动,过量的废气烟雾,降低功率,或增加油或燃料的消耗。