如何改变这一现状，开发农村土 鸡产业，使土鸡长得快，肉质又好，户养量多呢？采用“优质养殖土鸡新技术”养殖土鸡，既能达 到保持土鸡肉味特色，又有较快的增重速度（90～100天达1.5～2.0公斤）。现将技术要点介绍于下。

品种选择

土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜 当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。

土鸡的疾病按其发生原因不同，一般可分为传染病寄生虫和普通病三大类传染病是由―定的病原微生物（病毒等）侵入鸡体内生长繁殖，破坏鸡的机体正常生理功能 并能在鸡群中广泛传播，引起其他易感鸡发生相同疾病的一类疾病，如鸡新城疫、禽霍乱等。寄生虫病是由某种寄生虫侵袭鸡体后引起的疾病，也能在鸡群中传播、蔓延，使其他健康鸡发病，如球虫病、住白虫病等。普通病是由各种刺激物的作用以及饲料中某些营养素的缺乏或含有某种有毒物质而引起的疾病。普通病不会传染，但在集中饲养的情况下，可能会造成鸡大批发病，如维生素缺乏症、食盐中毒、黄曲霉毒素中毒、喹乙醇中毒等

一、草鸡饲养饲料槽的大小是根据鸡龄的大小决定的，核心的是料槽的深度要适当。3个月以内的雏鸡，料槽的深度不宜超过9厘米。槽底要平，底板和侧板垂直。中鸡和成年鸡的料槽两边上椽应有1.5-2厘米左右的高度，以防鸡啄食时饲料外溢。

二、草鸡饲料槽的放的高度要适宜，鸡啄食时，容易将饲料掀到槽外造成损失。料槽放置的适当高度是槽的上椽比鸡背高2厘米。

三、料槽的饲料不宜一次加满，一般一次放的饲料量不要超过料槽深度的三分之一，做到少放勤添。

产蛋期土鸡养殖的饲养管理：

1、及时打开舍内外产蛋容箱门口，并垫好柔软柴等。今后要及时清换。

2、在舍周围放适当的补钙槽（贝砂和石灰石悄各半）。

3、午、晚在食槽放五谷杂粮料（检查防止陈琅）0.15斤内。

4、每日上下午各拾蛋一次，在开始产蛋一段时间，在拾蛋时可留一枚蛋做引蛋培养土鸡到产蛋窝内产蛋的习惯。同时要到运动场寻找野产的蛋，及时收回并损坏适宜产蛋的环境，迫使到产蛋窝产并形成习惯。

5、每日清扫鸡舍、洗刷料水槽一次，每周在清扫干净后彻底舍、架和舍周围环境二次。

6、经常观察鸡群的精神状态，吃料、饮水、产蛋、粪便情况，做好记录，发现问题及时查明原因及时解决。发现病理现象及时隔离，如是可疑传染病及时报畜牧部门检查确诊。