就成本而言，果糖现在集中在价格，零售，价格为180-260元/桶(一般为30公斤或25公斤)，即3-4元/公斤，而糖在销售和价格各地有所不同。在奶茶成品，它被修改为节省约3%至4%的成本——但事实上，它不能节省这么多成本，消耗更多——砂糖的甜度并不比果糖高，因此对单杯的需求更大。

据说在奶茶，的影响下，一般的口味影响不大。影响口感的主要因素是茶汤和植物脂肪粉(除非你的果糖本身增加了一定的口感)，但对整体甜度分布有一定的影响。因此，糖的水溶性不同于果糖。用糖，

当然，这些并不否认砂糖，但是砂糖和果糖是不同的糖体，有各自的性质，但适用性不同。和洗发水、沐浴露一样，都是日化产品，没有一个不好，只是性质不同。实际使用需要根据自己的需求来判断。优质的奶茶原料，鲜酒产业，质优价廉。

目前，奶茶市场的主流奶茶包括台式奶茶和港式。今天，边肖将在珍珠，介绍制作方法，奶茶和珍珠将奶茶摆上台面。现在奶茶店的大部分地区奶茶，珍珠，有专业奶茶技术，这直接影响的质量。

大家都知道，夏季是茶饮旺季，可天气热，对于奶茶店店主来说既欢喜又忧愁，明明是旺季，可为何忧呢？那是因为很多店主对原料的存储方法不了解，导致在夏天依旧浪费了不少原料，在无形中增加了开店的成本！

天气越热，奶茶原料保存越要讲究方法。首先我们要清楚原料的保存一般可以分为常温保存、冷藏保存、冷冻保存这三种。

常温保存这里的“常温”并非是现在的天气温度，一般是指20℃-25℃，以保障食品。而冷藏保存是指零度低温保存，冷冻保存则是零下低温保存。

对于做饮品行业的朋友来说，一定要弄清楚这三个概念，这样才能保证原料的正确储存方法。接下来我们就一起看看有关原料储存的一些技巧吧。

怎么让你的奶茶加盟店极具吸引力?

随着天气的持续升温，消费者对奶茶的需求量越来越大，所以现在是开奶茶加盟店的时机，但是走在街上你会发现，奶茶店遍布大街小巷，在众多的奶茶店中，如何让你的奶茶店脱颖而出成为众多经营者的难题，现在，小编就为大家奉上锦囊妙计，希望对各位有所帮助！

一、产品趋同质化严重，需创新。

现在的奶茶店几乎遍布大街小巷，卖的产品也差不多，比如奶盖火了，几乎所有的奶茶店都在卖奶盖，今年果茶市场不错，家家户户都在做果茶。

整个奶茶行业的产品同质化很强，消费者看到每家店的产品一样就记不住品牌了，奶茶店要想在市场上站稳脚跟，就必须打造自己的特色，创新产品，宣传创意。

二、以体验为卖点，打造市场品牌。

奶茶行业由于近几年的发展，逐渐受到投资者的青睐，市场也逐渐品牌化。要让消费者认识自己的品牌，就必须把握消费者的真实需求，提供更好的消费体验。比如答案茶，用新奇有趣的问问题给答案的模式吸引了许多消费者，销售的是生活方式和情怀。

三、依托平台更放心。

很多奶茶店在产品和店铺管理上不够系统，没有完善的运营体系，很难与市场上成熟的品牌竞争。这个时候，依靠平台的力量显得尤为重要，一家店可能很难生存，如果有完善的操作系统，有成百上千的店铺互相扶持，做一个品牌，有消费者的认可，就会在市场上走得更远！

如今，有趣、有创意、美味的产品很容易受到消费者的青睐，但完善、系统的运营模式是产品生存的必要条件，奶茶市场的未来一定是一个个品牌相互竞争的时代，与其一个人开奶茶店，不如加盟品牌奶茶，选一个优质的奶茶加盟品牌，可以省去很多麻烦。

贵州茗茶道餐饮管理有限公司是一家从事奶茶原料批发，奶茶技术培训的专营企业。我公司供应潮流饮品(益禾堂，书亦，茶百道，苏阁鲜茶等）连锁品牌奶茶专用原料。

我公司主要供应的奶茶原料：

植脂末，乳酸多多，椰子粉，椰果果味酱，烧仙草风味固体饮料，烤奶糖浆，发酵酸奶，葡萄汁，鸡蛋布丁粉，红豆罐头，爱玉冻粉，芒果原浆，草莓果粒果力，脆波波，椰果，椰浆，芒果泥，芭乐汁，果糖，原味晶球，小叶红茶，特级茉莉，四季春等品牌连锁奶茶专用原料。

我们向顾客提供全国以及港澳台地区专业的奶茶饮品制作和系统整体培训。解决您的后顾之忧!今天我们的客户已遍及中国地区众多城市逾500多家。其中包括中、西式的餐厅、咖啡店、奶茶饮品店、面包坊、星级酒店、汽车4S店、地产售楼中心、企业办公室、外资企业、领事馆、高尔夫俱乐部、银行等财团财务机构。欢迎你的来电洽谈合作。联系人：李经理 13922781819（微信同号）