随着我们生活水平的不断提升，我们对厨房有了更高的要求，本质的还是对油烟管道有了要求，油烟管道长期使用会造成排烟不畅，影响我们的健康，因此我们要定期的进行厨房油烟管道清洗，接下来我们一起来了解一下油烟管道清洗过程。

1、设计不合理：因在开业装修时预计的就餐人员饱和值低于现今就餐饱和值，后厨工作量增加，多台灶同时作业，原设计风机转数低，排烟量小，导致排烟不畅。

解决方法：在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机，提高排烟量;或更换大风量风机

2、设备陈旧老化：部分老式排油烟设备排油烟罩老化，导致烟罩漏风，排烟量降低;排烟风机老化导致转速降低，排烟量降低，老式排油烟设备的油烟管道都比较细(管径约300mm*300mm),因长时间积存油垢又不方便清洗，也同样导致排烟效果不好。

解决方法：没别的好方法，查查到底哪的问题严重，查查烟罩、烟道是否漏风，可以缓解一些，如果还不行，一般风机的问题，那有可能就得换了，如果说降低费用的话，排油烟罩可以保留。

3、未定期清洗：油烟机在使用一段时间，油烟机叶轮、烟道上将粘有大量的油污，增加了叶轮的重量，这样势必增加了风轮转动动能，使电机起动电流加大。机构曾经做过测试：长期未清洗的油烟机，在开机时的电流是正常值的3-6倍，这样很容易烧毁电机，所以定期清洗油烟机，对电机是一个很好的保护作用，可以延长油烟机的使用寿命。油污粘住电机转轴，加大了磨擦力，使电机负荷加大——费电。油污长期积累，发生氧化形成酸性物质，对油烟机进行腐蚀，生锈，加速油烟机老化。油污长期积累在油烟机内部和烟道内部，还将形成火灾隐患。叶轮、烟道上的油污增加了粘性，使排气不畅通，增加了油烟在厨房空间上的扩散，危害人们健康。

油烟机如果长时间未清洗的话一般的清洁方法是很难清洗干净的，所以就需要专业的人员来帮帮忙了，主要是为了起见，我们自己并不太清楚油烟机的构造，所以我们自己拆洗油烟机是很危险的。专业烟道清洗人员知道油烟机该如何清洗，但是这里也分享给大家，但还是要提醒一下自己拆洗油烟机有风险哦。

1、拆开清洗件：

首先堵截抽油烟机电源后把油烟机从吊装位置卸下，然后对油烟机其进行崩溃，依次取出：照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮，终提出机体内芯。

2、浸泡清洗件：

找一个较大的容器，再倒入清洗液，将拆下的部件进行放置里边浸泡。清洗液数量不要太少也不要太多，以能泡过所拆清洗件为准。大件则应选用抹布蘸清洗液进行冲刷。清洗件浸泡时间依据油污程度而定，一般15-20分钟为宜。

3、冲洗污件：

通过浸泡后的油污部件比较容易清洗，一般用铁刷、毛刷蘸清洗液进行重复清洗就可以洗干净。但油污严峻的油烟机则要采取特殊清洗措施才可以清洗干净。一般选用的方法是：首先用平头抢子等东西把较厚的油污给抢掉，然后进行浸泡之，再用火碱水对油污严峻处进行冲洗，冲洗时必须带上胶皮手套，以避免火碱皮肤。

4、外壳表面和网罩清洗：

先用软布沾少量的中性洗涤剂的温水擦拭，再用干的软布擦干。

5、风轮和蜗壳内腔的拆洗：

首先，拧开网罩盖板和网罩的螺钉，取下盖板和网罩；然后，拧开风轮的紧固螺钉，取出风轮；之后，在将取出的零件放入配好的中性洗涤液中浸泡，洗涤液以温水适合，洗净后用软布擦干；接下来，用带有少量放有中性洗涤剂的温水的软布擦拭蜗壳内腔里的尘垢，洗净后用软布擦干；确保清洗完毕后，依拆开的反次序将以上各部件装好；终，坚持用具的油路顺利，蜗壳密封圈密封无缺。

6、过滤网罩的清洗：

先拧开固定网罩的螺钉；取下过滤网罩，放入配好中性洗涤液的温水，浸泡5-10分钟；用软性塑料刷清洗过滤网孔隙尘垢，再用干抹布擦干；装好过滤网罩；保证用具的油路顺利，蜗壳上的密封圈密封无缺。

对于一些大型食堂，例如学校、工厂、机关等地方的食堂厨房一般都安装了大型油烟设备，那么这些油烟设备使用一段时间之后都要进行烟道清洗。想这些地方的烟道清洗一般都是需要专业烟道清洗人员来完成，给大家分享一下烟道清洗的方法有哪些。1、人工进入烟道清洗法

关于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行整理，此法劳动强度较大，需求留意加强通风，装备低压(36伏)照明电源。

2、拆开法

当烟道小于40公分见方时，人工无法进入时选用此法。此办法是完全、清洁效果的清洁方法，但施工难度大，工人量也大，同时费用也相对较高。烟道清洗方案是：技术人员根据烟道实际情况，测算出每隔必定间隔拆开一节烟道并向两个方向延伸清洁，以确保清洁完全，确保清洁的质量。

3、开孔法

此办法较拆开法而言相对简单，费用相对较低，关于人工无法进入且拆开较为困难的烟道选用此法，由技术人员测算出需求开孔的间隔间隔、开孔方位、大小和数量，经过这些孔对烟道内进行烟道清洗。后对每个孔进行密封处理。

4、机器设备烟道清洗法

此办法简单操作、难度小、工作量小、费用的烟道清洗方法，关于油污较少，清洗周期短的烟道选用此法整理，先将管道内喷洒清洗剂，使油污软化，再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗洁净。此法使用于30公分见方的竖烟道，人工无法进入且不便拆开的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且简单积油要缩短清洗周期。

5、空降法

此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道，技术人员先拆下管道的上截和下截，在烟道上方固定高空绳，系上带，技术人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大，技术性强，费用较高，整理效果好。因为竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。

烟道清洗一般是采用化学方法或者物理方法对管道内表面污垢进行清除，天锐杰达到清洗目的，保证管道内表面恢复原来表明材质的过程。PIG清管：PIG工业清管技术是依靠泵推动流体产生的推动力驱动PIG（清管器）在管内向前推动，将堆积在管线内的污垢排出管外，从而达到清洗的目的。该技术被广泛用于各类工艺管道、油田输油输汽管道等清洗工程，特别是对于长距离输送流体的烟道清洗，具有其他技术无法替代的优势。高压水清洗：采用50Mpa以上的高压水射流，对管道内表面污垢进行高压水射流剥离清洗。该技术主要用于短距离管道，并且管道直径必须大于1250px以上。该技术具有速度快，成本低等特点。

化学清洗：化学清洗管道是采用化学药剂，对管道进行临时的改造，用临时管道和循环泵站从管道的两头进行循环化学清洗。该技术具有灵活性强，对管道形状无要求，速度快，清洗彻底等特点。油腻胶状物长期扒附在金属表面，还会腐蚀金属材料，缩短烟道使用寿命。油烟管道有很多油渍长时间残留在烟机上和烟道表面上形成油垢，这样就会影响油烟机、烟道的使用，使烟流不易排除。厨房排烟不畅有80%左右的原因，都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网进行清洁，油污堵塞过滤网而造成的。烟道、烟罩常年处于高温工作环境，油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物，如果不及时对烟道及烟罩进行清洗，非常容易引起火灾。油烟管道的清洗不容忽视，如果不及时清洗反而会有更大的麻烦，一定要正确认识到清洗油烟道清洗的重要性和必要性。而且清洗也要选择一个专业性的清洗公司。