贵妃鸡雏鸡饲养的密度应根据鸡舍的面积、饲养方式、季节、通风条件、管理水平等因素来确定,且随着雏鸡的生长每只鸡所占的面积也相应增加,但密度切忌过大,否则会影响鸡舍的卫生条件,造成湿度过大,空气污浊。雏鸡活动受限制,容易发生啄癖诱发疾病,生长不良,增加死亡率。
育雏工作是 一项较艰辛繁杂而重要的工作,需要求工作人员有着很强的责任感和积极性,需要求工作人员必须做到以下几点::
①做好鸡舍内外的环境卫生。脏了就打扫,及时更换垫料,垫料需干净,经过太阳爆晒或用其它方式处理过的,每周定期,药品每周交叉使用。进入生产区要穿专用过的工作服和鞋帽,饲养用具每个鸡舍要专用且定期,每次出粪后带鸡一次。精神差有病鸡只应及时挑出隔离。死鸡应及时拣出进行无害处理。
②适时分栏认真记录。在饲养工作中通过观察,对弱雏应及时挑出,进行单独饲养给予特殊照顾使鸡群发育一致,对有病的雏鸡应隔离或淘汰。在饲养中后期应对整个鸡群进行大中小个体分开饲养,对中小个体群应适当调高保温温度,同时增加饲料量和采食时间。每天应记录(雏鸡饲养情况一览表)及写工作日记。以便在生产中积累资料、经验,有问题及时查找原因、记录,不断总结提高饲养管理水平。
③勤观察,做好预防用药。饲养员借助喂料的机会查看鸡对饲料的反应,有无不吃食的鸡,观察鸡的精神状态,食欲情况,羽毛色泽,粪便形状和颜色有无异常,注意听鸡的呼吸有无异常。检查有无病鸡、弱鸡、瘫鸡和死鸡。经常检查料桶或槽是否有饲料结块,饮水器是否断水或漏水,灯炮是否损坏或积灰太多,鸡群中是否有啄廦发生。用明火加温的要查看火炉是否旺盛,及时加煤,防止煤气中毒,还应注意天气的变化。通过观察对发现的问题及时查明原因,采取相应措施。对于有病前兆现象,转分群,断喙、及天气变化时应及时做好投喂工作:如鸡白痢、慢性呼吸病,大肠杆菌等病应做好雏鸡头五天的用药,选择,广谱能有效切断性疾病。
贵妃鸡具有较强的遗传稳定性和对环境广泛的适应性。20世纪90年代末引入我国的上海、北京、广州等地,深受国人的欢迎。因稀有而肉美,至今一直是市场上的紧俏商品。其饲养方式与土鸡完全一样,笼养放养均可。150日龄开产,年产蛋150枚以上,商品贵妃鸡80-90日龄900克即可上市,料肉比4:1,每只目前售价在30-40元(国内大多城市都在每只50-80元),每只盈利10-20元,因而具有饲养成本低、市场销量大、投资利润高的特点。
据行家预测,仅广东、香港、澳门等地年需求量超过4000万只,而供应量只有300万只,预计5-8年内仍处于供不应求之势。湛江市的酒店饮食业是广东省发达的城市之一,湛江市每天平均可消费贵妃鸡2000-3000只,每年可消费70-100万只。若销往外地并出口港澳,其年需求数量可达上亿只。
贵妃鸡的生产性能
种鸡:父母代种鸡产蛋量高,采食量少,产蛋期日耗料65-75克,年产蛋160-180枚,蛋重38-43克,蛋壳乳白色,白里透红。蛋型呈长椭圆形,成年母鸡体重约1250克,公鸡约1500克。
商品代肉鸡:抗病力强,易饲养,生长快,1日龄鸡苗重25-30克,正由于贵妃鸡活波好动,又善于低飞,具一定的野性,因而其商品鸡养至80-90日龄即可上市,甚至在60日龄左右即颇具美味。80-90日龄公母体重分别为1000和700克左右, 100日龄公母分别为1200和900克左右,料重比3.5-4:1,成活率96%以上。
90日龄公鸡体重1000-1100克,料重比3.5:1
90日龄母鸡体重750-800克, 料重比3.5:1
100日龄公鸡体重1100-1200克,料重比3.7:1
100日龄母鸡体重850-900克, 料重比3.8:1
120日龄母鸡体重900-1000克, 料重比4.0:1