酱香型白酒的品酒之道
酱香型白酒具有的特点包括:
空杯留香、香气优雅;
颜色微黄透明,近于琥珀;
酱香突出,但包含酱香、焦香和糊香;
酸度高,酒体醇厚、丰满细腻。
俗话说,千年老窖万年糟,一款好的老酒全凭窖龄老。浓香型白酒使用的窖池与其他酒的窖池有所区别,它使用窖池时,利用的是泥窖,经不间断的发酵,故而窖池常被人称为“活窖”。
香烟应该怎样保存才可以确保其质量呢?工厂对存放香烟的库房,一般都有着严格要求,其中温度和湿度特别关键,温度要控制在4摄氏度左右,湿度要保持在60%。同时,虽然烟草经过特殊加工,但也要防止虫蛀,一定要尽快销售出去,不能在库房内保存太长时间。如果个人有少量香烟暂时不抽的话,不要把包装打开。如在家中存放,则放进冰箱冷藏室即可。
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