青岛洁净净化技术有限公司

主营:青岛恒温恒湿净化车间,青岛万级净化车间,青岛电子无尘车间工程

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青岛食品厂净化工程,引领时尚

2024-08-29 07:00:01  1126次浏览 次浏览
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食品工厂净化车间的管理有哪些规范要求?

一,温度,湿度和洁净度的控制和控制。

夏季气温26±2℃。

冬天温度22±2℃

水分:55±10

如果在特殊情况下,须手与产品接触的操作者,在进行生产操作时,每30分钟须由对手在洗手后使用水才能进行生产操作。

所有人都须从净化车间风淋室边缘的出风口走出,净化鞋和净化服装严格按照“净化鞋、净化服管理规范”摆放。

物品存放有序,生产所用手推车、原料和清洗工具等,在未使用时应存放在适当的区域,同时将相应区域带分类标识;

在净化车间内禁止使用非净化用品,如有必要使用,应将非净化用品置于回风附近;

检验后的成品应整齐地堆放在指定区域,用标识带做好标识,统一由出货缓冲区送出车间。

食品净化车间的日常维护

1. 注意车间周围的环境卫生,防止粉尘等物质;

2. 注意检查一次效率和中间效率的压差。当压差大于初始压差的2倍时,应清洗滤布;

3.净化车间清洗一、中滤布时,选用清洗剂而不是洗衣粉。

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