郑州有卖泓峰烤箱的吗

6．无发酵面包：一般用于宗教仪式。

国家区分必须放入烤盘隔热。

烤箱的做工很好，用材也不错。

如果不考虑万用表误差，我这台烤箱偏高10~15°C，国家标准30°C。

设定上下150：测得165~170

说明书要求上下温度设置不同时，“埃及奴隶睡着了，发明了面包”。

2．褐色面包：制作该种面包的面粉中除了麦类颗粒的核心部分，还包括胚乳和10%的麸皮。

面包分类

4．黑麦面包：面粉来自黑麦，内含高纤维素，面包颜色比全麦面包还深。主要食用地区和国家有：北欧、德国、俄罗斯、波罗的海沿岸、芬兰。

颜色区分

门把手是通过隔热材料和门连接，完全不烫，只有39°C，如果是冬天会更低。这个笑傲雅**门把手一起加热的设计。

设定温度空烧20分钟后，用探针式电子温度计测得温度的顶壳114°C，玻璃门板110°C。符合欧盟A13标准，也符合了厂家自己给出的数据。114°C是个什么概念呢？就是手放上去会烫得你迅速缩回来，但不会造成伤害，如果要停留一秒的话，需要皮比较厚。

设定下上220：测得229~234

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首先不放烤盘，把测温点位于烤箱容积的中心位置，：

3．全麦面包：制作该面包的面粉包括了麦类颗粒的所有部分，因此这种面包也叫全谷面包，面包颜色比前述褐色面包深。主要食用地区是北美。

设定上下180：测得188~193

5．酸酵面包：一般都是含有饱和脂肪酸、或者碳水化合物含量较高的面包。

传说公元前2600年左右，有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶，晚上，饼还没有烤好他就睡着了，炉子也灭了。夜里，生面饼开始发酵，膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时，生面饼已经比昨晚大了一倍。他连忙把面饼塞回炉子里去，他想这样就不会有人知道他活还没干完就大大咧咧睡着了。饼烤好了，它又松又软。也许是生面饼里的面粉、水或甜味剂（或许就是蜂蜜）暴露在空气里的野生酵母菌或下，当它们经过了一段时间的温暖后，酵母菌生长并传遍了整个面饼。埃及人继续用酵母菌实验，成了世界上代职业面包师。

在室温25°C，相对湿度80%（上海黄梅天）环境下，发酵档15分钟后，在一层的位置，用感温芯片温度计测得温度39.3°C，相对湿度53%。

1．白面包：制作白面包的面粉磨自麦类颗粒的核心部分，由于面粉颜色白故此面包颜色也是白的。

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