粉巢食品机械FC02型鲜米粉机提供一种新的现做现吃鲜米粉生产方式,在店铺堂食直接制粉,鲜米粉机体积小巧、操作简单,成本不高。不需要大投资来办工厂,只需要2个多平方即可生产。米粉鲜榨更健康,更便捷,是桂林卤粉、常德米粉这类需要鲜粉来加持的米粉粉种的优先选!
传统上,生榨米粉机是一种特别的米粉制作工具,先将米浆调制好,倒入模具,用手推动榨粉机的杠杆或者也有大型的用脚整个踩下去,利用人体的重量来压迫杠杆,把模具里面的米粉从底部的粉板挤出成丝,直接掉入煮锅。这种都是手工式的。随着科技的发展,传统的生榨逐步被机械化、电器化的生榨米粉机替代。将米浆或者大米、淀粉混合料倒入机器的料斗即可,按几个按键,小型生榨米粉机自动把粉做出来,非常简便,快捷!
粉巢食品机械致力于米粉机特别是鲜米粉机工艺研究多年,摸索出一套完整的覆盖鲜米粉生产各环节的工艺解决方案,利用一套一体化设备对鲜米粉核心关键点进行设计优化革新。新一代鲜榨米粉一体化设备系列是集榨粉和蒸煮于一体且一步成型智能型多功能鲜榨米粉机。开创Mini鲜粉机堂食现做现吃,具有自动控温、加热稳定、节能、操作简单、智能化、自动化等特点(不用锅炉)。有别于市面上其它用风扇吹干的假鲜米粉机,此设备成型、煮、蒸、冷凝一气呵成,真正做到出口出粉:粉很鲜!有劲道!
一款好的设备应该是一专多能。一款好的米粉机亦是如此。它不单单可以很专业地制作出米粉、米线来,也可以很方便地做其他淀粉类食品的熟化成型!糍粑是南方人比较喜欢的一种小吃食品。是以糯米、土豆为主料,清浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石臼里舂至绵软柔韧,趁热将饭泥制作成可大可小的团状,搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动,即可取食。口感香甜。