粉巢食品机械FC02型卤粉鲜粉机提供一种创新的现做现吃鲜米粉生产方式，在店铺堂食直接制粉，鲜米粉机体积小巧、操作简单，成本不高，可以满足桂林米粉走出桂林还是桂林味的诉求：用桂林的大米磨成米粉末，物流运输到全球各个角落，米粉末加水兑浆，倒入鲜米粉机，即可以出原汁原味的桂林卤粉鲜粉。这是一种全新的商业模式，将原来需要投资很大的鲜米粉生产工厂浓缩成两平方不到的小店铺操作平台来完成小批量鲜粉制作的需求。

粉巢食品机械FC02型鲜米粉机提供一种新的现做现吃鲜米粉生产方式，在店铺堂食直接制粉，鲜米粉机体积小巧、操作简单，成本不高。不需要大投资来办工厂，只需要2个多平方即可生产。米粉鲜榨更健康，更便捷，是桂林卤粉、常德米粉这类需要鲜粉来加持的米粉粉种的优先选！

不同于面条制作，米粉的制作相对来说工艺比较复杂，不易做好。这里面跟食材的内在特性有关，跟食品机械对米粉行业的专注度不够也有一定原因。市场上，面条机多如牛毛，米粉设备要想做出好粉需要一系列化设备，来保障各工艺步骤、路线的质量可靠性和原料适应性。

粉巢民安大米精粉生产的米粉专用“大米精粉”由于采用了低温超微干磨生产工艺，具有大米营养成份不被破坏和流失，无需任何化学添加剂，米粉颗粒均匀超细，米浆稀稠可控稳定，减少了米粉生产中泡米磨浆等品质控制不稳定的工序，特别适合现做现吃的堂食鲜米粉生产等特点。