好吃看得见,米香飘三里
机器的特点:
对消费者来说:好吃,口感,劲道,容易吸收,调理肠胃,,卫生!
对早餐店等老板来说:方便,无需等待米粉配送,免维护,成本更优:忙时做粉,闲时制糕...(米粉机还可以制作生产多种衍生制品噢:红薯粉、糯米糕...) 。
区别于传统的干米粉或者半干米粉,鲜湿米粉一般指的是现做的鲜米粉。可以手工制作也可以用机器鲜榨。鲜湿米粉一般保鲜时间不长,口感更鲜嫩些,根据鲜米粉的大米、淀粉配比,可以轻松做出各种劲道、软硬、滑爽感的粉来,因为不考虑长时间保存,无需添加任何防腐剂、剂!
一款好的设备应该是一专多能。一款好的米粉机亦是如此。它不单单可以很专业地制作出米粉、米线来,也可以很方便地做其他淀粉类食品的熟化成型!糍粑是南方人比较喜欢的一种小吃食品。是以糯米、土豆为主料,清浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石臼里舂至绵软柔韧,趁热将饭泥制作成可大可小的团状,搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动,即可取食。口感香甜。
粉巢民安大米精粉生产的米粉专用“大米精粉”由于采用了低温超微干磨生产工艺,具有大米营养成份不被破坏和流失,无需任何化学添加剂,米粉颗粒均匀超细,米浆稀稠可控稳定,减少了米粉生产中泡米磨浆等品质控制不稳定的工序,特别适合现做现吃的堂食鲜米粉生产等特点。