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吃了这么多年的冬虫夏草您知道,什么样的冬虫夏草才是优质的?新鲜冬虫夏草如何保存?什么才是优质的冬虫夏草及如何鉴别冬虫夏草,从产地上:虫草分为四川虫草,青海,西藏虫草,青海,西藏产虫草质量上乘,虫体肥壮,饱满,表面色泽金黄色,子座较短;四川产虫草虫体较瘦小,表面颜色较暗呈黄棕色,子座较长,质量次之,下面我们天心冬虫夏草回收商行,就给大家介绍:怎么才能挑选到好的冬虫夏草呢?
从条数(大小)上:市场上一般按每千克条数的多少把虫草分为若干个等级,即条数越少,个头越大,质量越上乘,价格也就越贵,如1600条/千克,2000条/千克,2500条/千克,3000条/千克,统货等.
从干,湿程度(水分)上:《中国药典》明确规定:“除另有规定外,饮片水分通常不得过13%”,也就是说,虫草的水分控制在13%之内是合适的,商家为了减少损耗,增加重量,市场流通的虫草含水量一般都较高,购买虫草时要用手摸一下虫体的软硬程度,如虫体较软,能略弯曲,表面颜色深,有潮湿感,说明虫草不干,含水量大;如虫体僵硬,表面颜色浅,干爽,说明虫草干湿程度适中,能达到九五成干.
从洁净度上:看虫草表面有无杂质,虫草虫体表面颜色呈深黄色至黄棕色,头部红棕色,环纹明显清晰,说明虫草纯净,如虫体表面有似纤维状的膜皮,或虫体颜色晦暗,环纹不清或头部与子座连接处膨大,有泥包裹着头部,看不见红棕色的头部,说明虫草表面附着有杂质,掺杂增重.
从完整性上:虫草以完整,肥壮饱满为佳,市场流通的虫草中,有的混有折断后用竹签,火柴棍穿插拼接起来的虫草,仔细观察虫体表面有拼接的痕迹,有的对接的虫体不是一体,拼接不自然,虫体瘦瘪,中空的虫草,表明采收失时虫体的营养成分已消耗,不宜使用,综上所述,虫草以来源正,身干,完整,洁净,虫体条大,色金黄,饱满肥壮,子座短者为佳.