炸鸡汉堡是采用炸鸡块作为辅料制作而成的美味汉堡。炸鸡汉堡具有比较丰富的营养，并且两边是面包，能够帮助补充人体所需碳水化合物，炸鸡则能够帮助补充蛋白质以及能量，同时搭配的生菜能够补充维生素，其他的一些酱料也能够帮助补充人体所需的一些糖分，而且炸鸡汉堡口味也很不错，吃一个大汉堡就容易饱，而且还耐饥，因此炸鸡汉堡不管是在国内国外都是很受欢迎的美食。

重庆可欣餐饮炸鸡汉堡教学内容：

1、炸鸡汉堡原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2、掌握炸鸡汉堡的核心制作技术，制作方法以及配方；

3、学习炸鸡汉堡的各种辅料、配料的制作；

4、学习炸鸡汉堡的选材、加工的处理方法。

5、裹粉配方，肉类腌制，面糊配置，油温控制。

6、每位学员都要亲自动手操作炸鸡汉堡的制作、反复的练习做炸鸡汉堡，直到练会为止。

7、课程结束后师傅对您进行炸鸡汉堡开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等讲解！

炸鸡，很多快餐店的招牌食品之一。金黄香脆的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，还有香辣咸麻的味道，掀起了一股男女老幼吃炸鸡的热浪。吃一份原味炸鸡几乎相当于摄取了人体所需的饱和脂肪。

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