油烟管道清洗方法
一、清洁工
清洗剂根据油垢程度按比例与水混合,达到佳清洗效果效果。使用pH值小于12的化学油剂,特殊油剂不会腐蚀或损坏烟道材料。
二、清洁方法
1.烟罩支撑排:取下支撑排,将化学剂和油剂放入水中使油层软化,然后清洗干净。
2.出风口:用高压水射流喷除油器,然后手动去除。
3.油箱:去除油污,用化学除油器清洗。
4.烟道:技术人员计算间隔距离、开口位置、尺寸和数量,并通过这些开口用手或油烟管道机器人清洁烟道。密封每个孔,确保无漏油和烟雾逸出。如果手动清洗管道,需要加强管道内的通风,配置36V低压灯。为了清洁垂直烟道,有必要拆卸管道的上部和下部,将工作绳和绳固定在烟道,上方,并用单个吊架从上到下进行清洁。这个方法很危险,要注意。目前,一些企业使用机器人清洗油烟管道,效果取得了显著的效果。
5.风扇:包括离心式风扇、鼓式风扇、螺杆式风扇,采用高压水射流技术或手动去除油污。但清洁时一定要切断电源。
6.净化器:手动取出,然后涂上化学药品,再用高压水射流清洗。清洗时,切断电源,排出净化器内存中的高压静电。
烟道清洗a .根据实际情况,采用以下方法:(1)机械设备法:如果管道可以进入,先人工深度清洗,然后将油溶性药剂喷入烟道,待油充分溶解后,再用高压水枪清洗烟道内壁。(2)开启方式:间隔距离、开启位置、开启大小、数量需要技术人员测量,通过开启位置(3)拆除方式:根据烟道实际情况,计算每隔一定时间拆除一个烟道,并向两个方向延伸进行清理,保证清理质量。其中,种方法是目前 常用、效率 高、效果 好的方法。b .外竖管厨房外竖管根据实际情况结合上述三种方法进行清洗。因为油烟大部分集中在厨房的横管和烟道末端的净化器和风扇里,其实竖管基本上附着不了多少油。
长期使用油烟机,烟道不经常清洗,会在油烟机和烟道,表面留下大量油渍,时间长了会形成油渍,不能通过简单的清洗来处理,会影响油烟机和烟道,的使用,使烟流难以消除。
浅析烟道清洁标准
1.清洁后,90%以上的烟道烟罩可以看到烟道原有的内壁颜色,没有残留大量顽固的油污。
2.灶具表面一般免费清洗,使表面无油污,光洁。
3.当风机叶轮表面达到90%以上时,可以看到底漆,电机底部没有沉淀的油污。
4.外部烟道采用不同的清洁方法,以达到不同的效果。
(1)烟道90%以上的内墙可以通过开口法暴露出原有的金属颜色。
(2)机械设备法只能去除表面85%左右的油。
5.水罩和水系统应正常清洗和维护。
6.清洁后,对烟罩表面的不锈钢进行正常维护。
由于餐厅厨房的排烟管道经过长期使用,会在表面沉积一层油垢,如果不及时进行清洗,非常容易引发火灾,所以要定时进行油烟管道清洗、排烟罩清洗、油烟净化器清洗、灶台清洗、风机清洗、环保网清洗、风涡轮清洗,以免发生危险。我公司经过多年施工,积累了丰富的经验,可以彻底为用户消除火灾隐患。