拍美食,啥角度好用?
(1)从上向下垂直拍摄,同时注意画面元素搭配。若长条元素多如筷子和木板,那这两个长条要平行。
(2)搭配元素与主体关联:中间的美食是圆的,配饰也以圆为主。
(3)当然不放其他配菜也可以,把这些被拍的美食集中放置。
菜单中常见的插图主要有菜点的图案、中国名胜古迹、餐厅外貌、本店名菜、重要人物在餐厅就餐的图片,除此之外,几何图案、抽象图案等也经常作为插图使用,但这些图案要与经营特色相对应。此外,色彩的运用也很重要。赏心悦目的色彩能使菜单显得有吸引力,更好地介绍重点菜肴,同时也能反映出一家餐厅的风格和情调。色彩能够对人的心理产生不同的反映,能体现出不同的暗示特征,因此选择色彩一定要注意餐厅的性质和顾客的类型。
艺术感觉:环境是顾客对餐厅的印象。灯光要求:光线要选择暖色,营造温馨的餐饮环境,菜单设计要符合各阶段的年龄要求。细节温馨的微笑:服务员是餐厅的开端,展示品牌形象,带动顾客心情,使其保持愉快的就餐心情。耐心:当你遇到一个"艰难"的客户时,耐心是好的解决方案。我们应该专注于听取这部分客户的意见,并在此基础上继续改进。