查过资料,后知后觉,名字有些特别的口味虾,其实就是长沙人民的麻辣小龙虾,干辣椒、花椒加上不断改良过的香辛料勾出香辣底味。
查过资料,后知后觉,名字有些特别的口味虾,其实就是凯里人民的麻辣小龙虾,干辣椒、花椒加上不断改良过的香辛料勾出香辣底味。
江苏盱眙的调料商许建忠带来了“盱眙十三香”;湖北潜江的一家饭馆师傅则发明出了“油焖大虾(小龙虾)”;四川由于口味原因也推出了“麻辣小龙虾”。油焖大虾、十三香小龙虾、香辣小龙虾、啤香小龙虾、火爆小龙虾、爆炒小龙虾、秘制麻辣小龙虾、蒜泥小龙虾、咖喱小龙虾、啤酒小龙虾、红烧小龙虾。
麻辣小龙虾是经典中的经典,一盘麻小,一瓶冰啤,一个有个故事的入夏之夜。所以,吃小龙虾不吃麻辣口味的,总感觉缺了点啥。麻辣小龙虾,听名字就知道是川渝人发明的。小龙虾的虾肉里往往有一股轻微的土腥味,而麻辣口味正好能去腥,并把多余的土腥味给掩盖住,加上以大量辣椒、花椒和红油豆瓣的秘制重口味调料,辛辣而麻爽的刺激加上虾肉的口感,吃着很是让人欲罢不能。
小龙虾的制作方式有很多,麻辣小龙虾,油焖龙虾等做法??都非常的有名,这样制作出来的小龙虾香,辣,麻,鲜,回味长久,虾肉嫩,鲜香美味的麻辣小龙虾,起源于长江中下游一带,低廉的价格和独特的口味,丰富的营养价值,风靡大江南北
这家的小龙虾也有三个口味,油焖的,蒜蓉的和麻辣的。小龙虾比较入味,而且里面有黄,口感还不错,吃到后的时候会有点腻。除了小龙虾之外,还有烤羊肉串,但味道没有小龙虾好。
亲亲虾条这个系列都是小龙虾口味,超级适合重口辣椒爱好者。红色的簋街爆辣、蓝色的川渝麻辣、黄色的金沙蛋黄微辣。
小龙虾经过麻辣的洗礼,与鸡蛋巧妙搭配,带着酸甜麻辣的口感,直冲脑门,吃到一半忍不住又续了点小龙虾,麻辣鲜香的滋味,真是来上两份都不嫌多!
深受上海老饕客喜爱的熟醉口味、特别考验小龙虾品质的白灼口味,还有小龙虾界经典选手麻辣、椒盐、黄焖、蒜蓉、咖喱全部收编进菜单!还有这两年刚流行起来的
麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾,是一道家常菜。