黄颡鱼为杂食性鱼类,常处水体下层,喜在夜间觅食。投喂时必须注意以下要点。 [8]
饵料精细:黄颡鱼对饵料中的蛋白质和饵料质量要求较高。投喂全价配合饲料,要求饲料中蛋白质含量在35%~45%,粗脂肪5%~8%。人工配合饲料可参用以下配方:鱼粉30%~40%,豆饼20%~30%,菜饼10%~35%,次粉15%~18%,米糠10%~15%,诱食促长添加剂2%~5%。配合饲料应采用正规饲料厂家生产的专用配合饲料,以确保营养成分和饲料质量。 [8]
驯化训练:天然野生黄颡鱼,喜昼伏夜出摄食,故必须经过驯食训练,使其适应白天摄食,一般需要驯食1周左右。驯化时配以固定的投饵信号如敲击饲料桶,进行定点、定时投饲训练,先用鱼饵沿池边泼撒吸引鱼种,连续2天左右待鱼种陆续游来摄食,再慢慢添加人工饲料拌入饵料中,定点投到水池固定地点,后使黄颡鱼养成定点、定时摄食习惯。 [8]
合理投喂:黄颡鱼因个体小,摄食慢,投喂时应注意“尽早开食、少喂多餐”,根据天气、水温、水质等情况科学投料,使黄颡鱼尽早采食生长。4月前后,可每日投喂2次,投喂量为鱼体重的1%~3%;5~9月,每天投喂3~4次,投喂量为鱼体重的3%~5%;10月后,随天气转凉,鱼体增重,每天可投喂2次,投喂量为鱼体重的1%~2%。
背鳍条Ⅱ-6~7;臀鳍条16~20;胸鳍条Ⅰ-7~9;腹鳍条6~7。鳃耙13~16。 [4]
体长为体高的3.1~4倍,为头长的3.6~4.5倍,为尾柄长的6.2~7倍,为前背长的2.5~2.6倍。头长为吻长的2.9~3.2倍,为眼径的2.9~3.8倍,为眼间距的2.1~2.6倍,为头宽的1.3~1.4倍,为口裂宽的2~2.2倍。尾柄长为尾柄高的1.1~2倍。 [4]
体延长,稍粗壮,吻端向背鳍上斜,后部侧扁。头略大而纵扁,头背大部裸露;上枕骨棘宽短,接近项背骨。吻部背视钝圆。口大,下位,弧形。颌齿及腭齿绒毛状,均排列呈带状。眼中等大,侧上位,眼缘游离;眼间隔宽,略隆起。前后鼻孔相距较远。前鼻孔呈短管状。鼻须位于后鼻孔前缘,伸达或超过眼后缘;颌须1对,向后伸达或超过胸鳍基部;外侧颏须长于内侧颏须。鳃孔大,向前伸至眼中部垂直下方腹面。鳔1室,心形。鳃盖膜不与鳃峡相连。鳃耙短小。
花身现象也是2014年黄骨鱼养殖的一个主要问题,同比往年花身的鱼塘明显增多。一旦黄骨鱼出现花身,售价就受到影响,鱼中也不乐意收鱼。花身的主要影响因素其实和“香蕉鱼”类似。肝胆问题加上水质底质问题,如亚酸盐长期过高等两个方面引起。而肝胆类问题的直接原因也是由于饲料原料毒的长期积累,造成肝胆疾病问题,引发色素合成机制障碍,加上水质问题,就表现为花身。
加上辅助内服护肝胆、可以基本解决黄骨鱼养殖中的病害问题。在对黄骨鱼养殖的多年跟踪中发现,使用高饲料黄骨鱼平均月增重可以超过0.3两/尾,而档次较低的饲料一般月增重只能达到0.125-0.2两/尾,所以饲料档次对于养殖周期长短的影响非常明显。