油烟管道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。油烟管道清洗清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排油烟管道清洗。重点对平行油烟管道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是专业人员进入油烟管道清洗内部进行清洁。对于排烟口窄小,人工无法进入油烟管道或由于油烟管道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁,但又存在着重大隐患的,本公司可利用特殊设备进行清洁,不留死角,并可拍摄清洁前后的对比照片,打消客户的疑虑和担心,消除一切潜在的火灾隐患。
油烟净化器采用哪种清洗方法更有利呢?
1、将洗洁精按3%的比例导入盛有40-50摄氏度的热水中清洗槽中搅拌,使之充分溶解。
2、自制清洗槽、用不锈钢或者塑料自制一个大于电场外形尺寸的长方形的清洗槽。
3、工业烧碱和水按照1:15的比例配置所需的清洗溶液。或者油烟净化器的专用清洗剂。
大型专用油烟净化器清洗:
1、切断电源,打开检修门。
2、拉出电场放入清洗槽,注:电场圆孔朝上。
3、清洗过的电场自然风干(如仍有少量的油污,请反复清洗,必须清洗清干净) 。
4、用绝缘螺丝刀放在圆孔中心电极(负压)上,贴这电极(正压)圆孔内壁左右移动释放高压静电。
5、将干净的电场放回净化器原位置,关上检修门即可重新工作。
大型专用油烟净化器的均流网:
1、切断电源,打开检修门。
2、放入清洗槽中侵泡二十分钟,拿出并用清水彻底冲洗干净即可。
3、将进风口均流网拉出。
4、将均流网风干,放回净化器原位置。
谈不定期清洗油烟管道的危害,未清洗油烟管道油污及其危害
当蒸汽、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时,都会沉积在这些组件表面,久而久之就形成油污。根据烹调的类型和使用量,排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污,一年就能达到几百公斤。
火灾危险
每年在美国发生大约5000起餐厅火灾,损失高到8千万美元。这类火灾通常发生在烹调区域,然后通过排油烟系统迅速蔓延至房顶。油污燃烧可达1400度。
环境健康隐患
排油烟系统内油污的不断沉积,不但产生肮脏的气味,更容易滋生,成为环境健康的危害。
加大能耗 & 减少使用寿命
排油烟系统内的油污沉积增大了空气流通阻力,从而需要加大风机负荷,以保证正常工作。同时也缩短了设备使用寿命。
油烟管道清洗方法有哪些?
1、油烟管道清洗方法二:人工进入
这种方法适用于大于40公分的平行烟道,人工钻进去清洗,该方法劳动强度比较大,要注意通风及配备低压照明用具。
2、油烟管道清洗方法三:拆卸
当人工没有办法进入油烟管道时可采用拆卸法。这个方法是清洗彻方法,但是施工难度比较大,需要的人工也很多,费用高。技术人员先根据烟道的实际情况,测算出拆卸的距离差,再两边延伸清洁。