养殖黄颡鱼的池塘选择在没有污染,交通方便,水电便利的地块适合搭建池塘,养殖的池塘也可以使用废弃后的家禽用的池塘,养虾,养蟹,这样的废弃池塘都可以用来改建成黄颡鱼养殖的池塘,池塘位置挑选完成后进行搭建或者是改建工作。
黄颡鱼味道鲜美、价格适中,成为大众消费水产品种,国内消费市场庞大。黄颡鱼也有一定的药用价值,其肉性味甘、平,有、之功效,可用以主治水肿、喉痹肿痛等症,人们有一定的消费习惯。黄颡鱼养殖前景好,销路畅通无阻。
黄颡鱼是一种体型较小的鱼,黄颡鱼身体的颜色带一点柠檬黄,因此在大多数地区也叫作“黄鸭叫”。黄颡鱼肉质鲜嫩,只有一根主刺,是人们煲汤经常选择的鱼类,用黄颡鱼煲出来的汤,色泽黄亮,汤浓郁,用来滋补身体效果是很好的。
说到黄颡鱼,大家应该都不陌生,没有养过也吃过;确实,黄颡鱼因其肉质细嫩,无肌间刺,味道鲜美,受到广大消费者的喜爱;并且行情相对来说比较稳定,亩产量较高,效益好,因此也受到养殖户的追捧。