黄颡鱼属于小型鱼类，形状奇特，脊椎和背鳍上有锯齿状硬棘，曾经是从水体中去除养殖物体之一。但它的肉质精致，味道好吃，营养丰富，一直是桌上的美味佳肴。黄颡鱼的鱼苗养殖，通过捕捉自然苗条过渡到人工繁殖，即人工饲养，人工催产和孵化，大规模养殖育种，人工繁殖技术和育苗方面日益成熟。

殖黄颡鱼的水池应该有五亩左右为宜，池塘中的水深要保持在一米五到两米左右，池塘中的淤泥不能太深，多不能超过二十厘米的厚度，池塘要建在靠近水源的地方，这样方便换水，同时必须要备有增氧剂或增氧机，这样可以维持水池中的氧气，同时在放养之前需要将鱼塘进行彻底的，因为黄颡鱼对生活的环境要求十分的严格，等池塘条件基本上满足黄颡鱼的生长需求的时候，才能将鱼种放养。

黄颡鱼，俗称黄骨、黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨、昂刺鱼、鲇鱼胡子等，其营养丰富、药用价值较高，是我国重要的特种淡水鱼养殖品种。黄颡鱼的人工养殖已经有十几年的历史，由于养殖技术的日趋成熟和养殖品种的不断优化，黄颡鱼产业发展迅猛。

水面混养:大水面(水库、湖泊) 混养黄颡鱼，群体产量高， 既不影响主养品种产量， 也不需另外投饵， 一般每亩3000~5000尾， 规格5~8cm。

黄颡鱼网箱养殖， 既可采用大水面架设大型浮式网箱进行饲养， 也可采用池塘架设小网箱进行饲养。