黄颡鱼属于杂食性鱼类，主要生活的区域在南方热带地区，这种鱼目前养殖的人数非常多，因为这种鱼的肉质细嫩，口感很好，长期食用对身体很有好处，这种鱼虽然是杂食性鱼类但是主要的食物还是肉食。

鱼苗可以寻找正规大型的养殖场进行购买，鱼苗做好挑选游动能力强，体表没有病斑，食欲旺盛，这样的鱼苗要优先进行选购，鱼苗在运输过程中要注意好补氧工作，这样可以减少鱼苗因运输带来的死亡，鱼苗运送回池塘后要进行短时间的暂养，把少量的鱼苗放入装满池塘水中的网箱内进行暂养，时间控制在24小时，如果鱼苗没有任何异常就可以大量的进行放养工作啦。

池塘消后,第3天开始注水,注水深70厘米左右,进水口要用40目的密网过滤,防止敌害生物进入,之后每亩泼洒发酵后的消粪肥150公斤或豆浆50公斤,有条件的用生物肥水剂效果较好。培育浮游生物,如塘水很肥,可少施或不施肥。

黄颡鱼有较强的抗病能力,养殖期间,常保持良好的水质环境,要坚持“以防为主,防重于治”的方针,定期对水体、食场、进行消,保持良好生态环境,就很少发生病害。在病害防治中,应使用允许的、副作 用小的药 品。由于黄颡鱼为无鳞鱼,对药 物敏感,要慎重选用,因此,在给黄颡鱼用药时,一定要严格控制用量 。