黄骨鱼属温水性鱼类,生长于水体底层,养殖时需保证水温为6-38℃,以25-28℃为佳,水体深度需达到2米以上,ph值范围6-9;要求池底平坦,方便鱼类捕捞,池水透明度保持在35厘米以上;还需配备增氧机、抽水机、投饵机、养殖渔船等机械设备,以及完备的进、排水系统,和配套建设网具等拦鱼设施。
黄骨鱼是我国淡水养殖中分布比较广的经济鱼类,但由于在养殖过程中诸多原因,让黄骨鱼染上了各式各样的疾病,让黄骨鱼养殖陷入一种不佳的状态之中,所以我们得准确掌握好其养殖方面的技术问题,才能更好的养殖好黄骨鱼。
黄颡鱼为小型鱼类,生长速度慢,一般一年雄鱼长到0.6-0.7斤/尾,雌鱼长到0.2-0.3斤/尾,肉质鲜美,价格适中,非常适合中国人的饮食习惯和消费水平。
多年以来,黄颡鱼的养殖量和产量都在不断增加,但长期来看,市场较多时间仍呈供不应求状态。所以,就消费市场需求而言,黄颡鱼养殖还有很大的发展空间。
黄骨鱼是一种营养、味道鲜美、骨少肉多、无肌间刺,有益健康的优质鱼类,日常生活中适量食用对身体有很大的好处。黄骨鱼鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。