小贴士:
1.果糖浆,可以不用枇杷,用其他水果一样,不喜欢果味,不用水果亦可。
2.高浓度的砂糖,糖浆,自带超长保质期,因菌类没法在高浓度液体中存活,所以不用添加任何保险剂。
3.果糖浆,才煮好时,温度高,基本如水般稠度,只有待温度降低,才能看出浓稠度。
课程内容
1:学习奶茶系列产品制作
具体学习产品包括:原味奶茶、珍珠奶茶、红豆奶茶、烧仙草奶茶、红豆烧仙草奶茶、芒果奶茶、香蕉奶茶、水蜜桃奶茶、柠檬奶茶、香草奶茶、香芋奶茶、椰子奶茶、柳橙奶茶、蓝莓奶茶。
2:学习冰沙系列产品制作
具体学习产品包括:芒果冰沙、草莓冰沙、香蕉冰沙、西瓜冰沙、哈密瓜冰沙、木瓜冰沙、柠檬冰沙、蓝莓沙冰、柳橙沙冰。
3:学习奶昔系列产品制作
具体学习产品包括:芒果奶昔、香蕉奶昔、草莓奶昔、西瓜奶昔、木瓜奶昔。
4:学习特调系列产品制作
具体学习产品包括:柠檬绿茶、金桔柠檬茶。
5:学习烧仙草系列产品制作
具体学习产品包括:红豆烧仙草、红豆花生烧仙草、烧草奶茶。
6:学习双皮奶系列产品制作
具体学习产品包括:红豆双皮奶、芒果双皮奶、草莓双皮奶。