消防工程系统包括：消防水系统、火灾自动报警系统、气体灭火系统、防排烟系统、应急疏散系统、消防通讯系统、消防广播系统、泡沫灭火系统、防火分隔设施（防火门、防火卷帘）等。
消防工程的工作包括：消防设计，消防施工，消防检测，消防审批，消防验收。
消防图纸识图方法：
（1）消防图纸分：消防水、消防电、还有气体消防；
（2）不管是什么，任何一份图纸，都要先看设计说明、图例；
（3）设计说明是图纸的提纲，读懂它能把握设计意图、内容等；
（4）不同的设计可能图例不一样；
（5）然后是系统图他是一本书的目录，读懂它就知道他整个系统的工作状态及连接方式；
（6）后才是平面图，他事实是对系统图的进一步细化，表明设备的安装方式、位置及连接方式等；
消防施工图包括以下图纸：平面图丶每层平面图立面图，给水系统图，弱电图，喷淋系统图，自动报警系统图，排风系统图，装修施工图等。
消防施工的内容：
1、火灾自动报警系统施工，含火灾警广播、消防联动等；
2、自动灭火系统施工，包括自动喷水灭火系统、气体灭火系统、泡沫灭火系统、注氮排油灭火系统等；
3、防排烟系统，包括正压送风、机警排烟；
4、防火分隔，包括防火门、防火卷帘、防火水幕带；
5、室内消火栓系统；
6、应急照明和疏散指示标志；
消防工程培养适应21世纪消防事业需要，德、智、体、美发展，基础扎实，知识面宽、能力强、素质高，富有创新精神，具备掌握火灾科学的基本理论，掌握工业产品及其生产过程和各类设施、设备的消防技术与工程方法，掌握消防法规、防灭火工程技术、火灾调查和灭火救援等方面的知识和能力，能在大专院校、科研设计院所、企事业单位消防部门和公安消防部队从事与消防有关的教学、科研和工程设计、消防管理、火灾调查和组织指挥等方面工作的高级专门人才。