从清朝成丰年间起，装茅台酒的酒瓶就改用底小、口小、肚大的陶质坛形酒瓶了。这种坛子现在市场上都有，按不同量设计的大小，有0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型号。

装茅台酒的酒瓶曾一度改为微扁长方形酒瓶。在1915年以后，就又改革，用圆柱形、体小嘴长的黄色陶质釉瓶。新中国成立后，用了一段时间的白色陶瓷瓶，但那时候成本太高了以及运输中经常渗漏。

此后，茅台酒迎来了鼎盛时期，不仅走出了贵州深山，成为唐宋时期的宫廷贡酒，还经由南丝绸之路，远销海外。而茅台酒发展的真正顶峰是在清朝时期。

那时候的茅台镇已经成为酿酒圣地，茅台酒开始出现了很多种类，比如茅台春、茅台烧春和同沙茅台等。到了清康熙年间，"偈盛烧房"将他们生产的酒正式定名为茅台酒。

然而，随着清朝的没落，贡酒茅台也如同那个封建王朝一般逐渐凋零。道光年间还曾有"茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石"的酿酒坊已经仅剩三家。其中有成义酒坊的"华茅"，荣和酒坊的"王茅"以及恒兴酒坊的"赖茅"。

直到1951年，我国政府成立后通过各种方式对以上三家酒坊进行了收购，并将私营酒坊合并成立了新中国的国营茅台酒厂。

茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。 [1-3]

茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。

贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。