沈阳洁诺油烟道清洁服务有限公司

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沈阳皇姑区防火排烟道清洗,为客户提供便捷、高性价比的咨询和服务

2024-08-06 05:00:01  1041次浏览 次浏览
价 格:面议

油烟排放管道中积聚的油烟如果不清洗是有害的

不清洗在排烟管道内积聚油烟是有害的,在餐厅/酒店/食堂/工厂食堂/学校食堂/政府食堂/酒店等厨房排气系统内积聚油污和油烟是有害的;

1.厨房排烟管道、设备等排烟系统积油后,降低了酒店厨房的性,大大增加了火灾危险性。当厨房的排烟脱排罩和烟罩上的气压管道中积聚了油污后,当灶具工作时,厨师爆炸做饭时,灶头的火焰飞起,进入烟罩和排烟管道,容易造成烟罩和管道中的油污燃烧起火。

2.酒店的厨具上积累了油渍后,更容易被炉口的火焰长期高温烘烤而燃烧。

3.厨灶、排油烟机、排烟管、排气扇等积聚过多的油污。恶化了厨房的卫生环境,使得难以通过定期的卫生检查。

4.如果不清洗,油烟排气管中积聚的油烟是有害的。油烟排放管和油烟排气扇积聚过多的油污后,厨房的油烟排放效果会变差,导致厨房排烟效果不佳,留在室内的油烟会串入餐厅或厨房附近的房间。严重影响餐厅用餐者的用餐环境,直接影响餐厅的经济效益。没有顾客会留在满是油烟的餐厅吃饭。没有顾客愿意去满是油污、卫生条件差的餐厅。

5.为什么会影响排烟效果?因为管道内油污过多会使管道内的通风截面积减小,气流速度过快,管道的气流阻力增大,影响排烟;排风扇中过多的油污染会增加风扇中叶轮的体积,加速轴承的磨损。叶轮上过多的油污会改变其外观,降低其对气流的作用能力,减少风机的排风量。

6.如果罩内积油过多,污油会从罩内滴到灶台和厨房的煎锅内,恶化厨房的工作环境,使地面湿滑,容易造成厨师滑倒受伤。排烟效果不好,厨师做饭时睁不开眼睛,尤其是夏天,厨房温度较高,没有厨师愿意在这样的厨房环境下工作。

7.厨房安装油烟净化器时,如果排烟系统中的油没有清洗干净,净化器将无法正常工作,环保检查也不会通过,这将影响酒店的业务

油烟管道详细清洗流程

1.在施工队场地的领导下,操作工穿戴整齐,携带所有工具,按客户指定的路线有序进入施工现场;

2.各操作人员根据队长布置的任务开始操作;

3.拆下滤油栅或放一百页在专门的容器里煮,这样更容易清洗油污;

4.人员进入管道,用铲子和钢球进行初步清洗,然后用化学油剂喷洒管道,直到油污完全溶解

油烟管道清洗解决方案;

5.用高压水枪冲洗管道内外,清除清洗时留下的油垢等杂质;

6.清洁烟罩和炉面;

7.用高压冲洗所有表面;

8.厨房清洁工程进行的同时,组长在客户的领导下安排操作人员清洁风扇和净化器;

9.用光亮剂将烟罩等不锈钢表面彻底擦拭干净;

10.清洁厨房地板;(如果炉下没有电机,清洁炉下地板)

11.清洁处的油分装入垃圾袋,密封在客户指定的位置;

12.客户指出缺陷并立即返工,直到客户签署验收证书;

13、作业人员在队长的领导下有序退出施工现场。

幼儿园油烟清洗规定和注意事项

国家规定人员聚集的餐饮单位必须进行厨房的油烟机清洗,油污是易燃物质,产生的火灾损失惨重,影响范围大,所以大家都非常重视油烟机清洗这项工作。幼儿园每年清洗时间基本是在秋季入学之前,由于幼儿的餐食都比较清淡所以油烟量相对来说较少,一年清洗两次即可。

注意事项:清洁很危险。建议您找专业的清洁机构来清洁油烟净化设备。此外,工人应更换工作服,佩戴防护眼镜和口罩,系好带,在清洁时注意。

目前宾馆、学校、企业的餐厅、食堂的厨房都需要大型抽油烟机。如果不经常清洗油烟机,油烟机和油烟管道表面会残留很多油渍,时间长了会形成油渍。如果不清洗,会影响油烟机和油烟管道的使用,容易引起火灾。餐厅和食堂的管理人员经常要求专业的家电清洗机构定期清洗。

油污及其危害:

当蒸汽、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时,都会沉积在这些组件表面,久而久之就形成油污。根据烹调的类型和使用量,排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污,一年就能达到几百公斤。

环境健康隐患:

排油烟系统内油污的不断沉积,不但产生肮脏的气味,更容易滋生,成为环境健康的危害。加大能耗从而减少设备使用寿命。

排油烟系统内的油污沉积增大了空气流通阻力,从而需要加大风机负荷,以保证正常工作。同时也缩短了设备使用寿命。

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