一、油烟管道清洗资质的作用。
1、提高企业实力:如果没有更有实力的企业载体,客户就看不到企业实力。
2、有利于扩大业务:企业参加招标时,清洁企业有资格加分,提高中标概率。
3、有助于提高公司:申报清洗企业资质需要满足一定条件。员工必须接受技术培训并通过审查。项目经理必须有项目经理证书。家庭是公司很好的宣传。
二、油烟管道清洗资质处理条件:
1、清洁清洗服务机构等级评定申请书
2、法人代表资格正书;
3、营业执照原件(检查)和复印件
4、办公室和单位产权证明书或租赁合同原件(检查)和复印件
5.管理者和技术人员名单、学历证明书或职务证明书
6、油烟管道清洗专家培训证书复印件(10人以上)
7、油烟管道清洗质量管理文件、作业标准和质量检验制度
8、清洗产品、设备清单(包括型号、规格、技术指标、采购时间、厂家、运行状况等)
9.上年度财务审计报告或信用正明;
10、3年内有效清洗清洗项目证明资料
对于在酒店工作的人员来说不难对油烟管道的清洗有比较详细的了解,对于烟道要多久清洗一次,清洗标准是什么样子想必都有所涉及,今天为大家介绍下要清洗的标准及时间。
一、烟道清洗标准:
厨房烟道清洗标准:排烟罩清洗完后95%以上能见不锈钢,无油泥、油渍。 排烟横管道清洗后管道内壁90%以上无块状油垢。 净化器清清洗完后能见底漆无块状油垢。
二、烟道清洗时间:
1.集烟罩和烟道入口处1米范围内,应当每日进行清洗。
2.中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次,清理应当做好记录!
针对于现如今的餐饮企业,厨房油烟每天都在产生,安装的油烟烟道在经过日积月累的使用下变得很脏,很多油渍附着在上面,如果不及时清洗,很有可能引起火灾。定期清洗油烟烟道的三要素有:
1、要注意排烟的主管道,因为在主排烟管的水平低线处就是油烟囤积的地方。2、酒店或宾馆等拥有大型的吸油烟机的排风涡轮的,要定期清洗,这样可以提高排风效果。主要原因是大型风机的千叶涡轮叶片的间隙很小,只要一沾满油渍,那么排烟效果肯定就会变得很差。
3、油烟净化器也要记得定期的清洗,因为它作为排烟系统中很重要的一部分。但它也是集油腻多的地方,所以一定要清洗干净。定期清洗干净可以是排烟效果变得更好,还能消除消防隐患。
厨房油烟机长期不清洗有什么危害——中运指出,厨房油烟机定期清洗可提高排风效果,风机的千叶涡轮叶片本身间隙就很小,一旦沾满油腻排烟效果就会大大减少。油烟净化器也要定期清洗,油烟净化器作为排烟比较重要部分,它是集中油腻多的地方。净化器清洗干净不但利于厨房排烟流畅,更能消除消防隐患。 排烟主管道,特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的地方。由饭店厨房设备的油污所引发的火灾事故已经不胜枚举,提醒希望广大用户不可掉以轻心。长期使用的排烟风机不洗会有很多的油渍残留在风机底部,电机的转速每分种达到1400转的高速运转,一旦风机底部的油污擦到风轮,会产生高温,从而很容易引起火灾。长期使用的油烟净化器不洗,净化器的内部净化片和过滤网容易堵塞,导致厨房内排烟不畅,油烟管道长时间不清洗,会有很多残留油渍。