盐水注射机工作原理:
将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,盐水注射机提高了肉制品的品位和出品率。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。本机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,具有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏功能:将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。
盐水注射机是肉制品加工企业比不可少的小助手,在滚揉工艺前加入盐水注射机,能够极大地缩短腌制时间,并且出品率方面也有相当大的他提升空间,盐水注射机是食品加工企业创造更大利润,做出更美味食品的利器。 我们吃的肉制品、渔产品等许多食品都需要腌制入味后才能进行深加工,用盐水、淡粉等食品添加剂搅拌的腌制液来进行食品的腌制入味。机械化腌制分为注射和滚揉两种常用方法,其中的注射需要使用盐水注射机来进行
诸城市汇品机械具有先进的生产设备,品质可靠,安装便捷,主营生产盐水注射机,真空滚揉机,夹层锅,行星搅拌炒锅,自动出料卤煮夹层锅,锅等多个品种供广大用户选用,品质可靠,超长质保,试机成功,方可发货。欢迎来电咨询。