厂家说说全自动盐水注射机应用广泛的理由,盐水注射可根据自身加工条件或者加工产量来选择加工设备,比如手动盐水注射机和全自动盐水注射机,还有一些盐水注射机根据工艺要求带上了变频功能。因此选择定制加工设备时要根据自身要求,简单方便还要满足各种工艺,因此全自动盐水注射机在肉制品加工领域的应用更加广泛更加完善。
盐水注射机可跟真空滚揉机配合使用,让你们制作的食品比其它家的更美味,入味更加均匀,既节约能源,又能让大家放心使用,而且每根针管都是独立的,在使用中更加灵活拆卸,方便有些堵塞的针头进行拆装更换,每根针管上配备弹簧。在电气感应探头的配合下,可以注射带骨的产品,不会出现设备针头的损伤。
盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
诸城市汇品机械有限公司主营生产鸡肉盐水注射机,腌制效果好,入味快,缩短腌制时间,降低劳动强度,欢迎来电咨询