早餐谷物玉米片是一种脆性食品,具有良好的复水性,外冲不烂,口感滑润,谷物味香浓。玉米片主要是以玉米粉为主要原料,添加了砂糖、各种维生素、矿物质的混合原料,加入一定量的水后被充分揉制、熟化,成型、压片和烘烤调味才能制造出的薄片。
早餐谷物食品作为一种方便快捷、营养丰富且比较均衡的食品很快进入千家万户。在现代加工中通常采用挤压机来完成,对加水后玉米粉混合物的充分揉制、蒸煮熟化和切粒压片成型。玉米片的营养丰富且比较均衡,是不可多得的谷物类早餐食品,通常与牛奶一起食用。
玉米片设备玉米膨化机工艺组成:
1、拌粉机:将玉米粉或者玉米渣加入营养添加剂和一定比例的水混合均匀。
2、上料机:将拌好的原料输送到膨化机的喂料斗。
3、膨化机:喂料斗里的原料进入挤压系统内,生产出小球状颗粒。
4、震动筛:使颗粒分散开,避免进入压片机后重叠压在一起。
5、风送机:将颗粒输送到压片机内。
6、压片机:将小球状颗粒压成薄片,即为玉米片。
7、风送机:将玉米片输送到烤箱内。
8、多层烤箱:烤箱多为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,除去水分。
9、包装机:有立式包装机和组合式包装机
一、玉米片生产线工艺流程:
原料配制→拌粉→输送→挤压膨化→输送→压片→输送→干燥→(包装)
二、玉米片生产线设备配置:
拌粉机→上料机→膨化机→风送机→压片机→风送机→多层烤箱→(包装机)
三、玉米片生产线特点:
1.采用现进的变频器调速技术,使设备运转更平稳、更省电;
2.螺杆采用合金钢渗氮处理,螺杆的寿命更长,采用积木式组合结构,可根据不同需要任意组合
3.强制润滑系统,以保证设备传动部分具有更长的寿命;
4.可视全自动温控系统,以使温度控制更直观、参数更;
5.螺杆具有自清洁功能,停机无需拆卸螺杆清理。
提供服务:
1.提供各类基础配方;
2.多种形状可供选择;
3.免费售前咨询服务、售中的设备服务、售后安装调试、培训服务;
4.负责培训人员、指导服务;
5.免费对设备的保修一年。
6.为客户提供生产线的布局、安置服务,可以根据客户的厂房或实际情况提供详细的方案。
7.根据客户可提供厂房尺寸,工程师免费设计、并配置机器服务
该生产线以双螺杆膨化机为主要设备,配套烘干,包装等设备,组合而成一整套全自动玉米片设备生产线。粉状玉米原材料搅拌均匀之后,用双螺杆膨化机挤压膨化成颗粒状,然后用对辊压饼机把颗粒压成片状,然后用烘干箱把玉米片烘干,终冷却后包装即可上市销售。