高温膨化食品的生产原料以面粉、玉米淀粉和薯类淀粉为主。当食品原料经蒸汽蒸煮时，其中的淀粉发生糊化即α化，此时淀粉分子间氢键断开，水分进入淀粉微晶间隙，由于高温蒸汽和高速搅拌作用，淀粉快速大量地不可逆吸收水分。再经冷却处理，淀粉又发生老化即β化，淀粉颗粒高度晶格化，包裹住在糊化时吸收的水分。在高温处理(油炸或砂炒)时，淀粉微晶粒中水分急剧汽化喷出，促使形成孔隙疏松结构以达到膨化。易煮 辅食星星面加工机械该生产线设计合理，自动化程度高，挤压参数控制准确，主机配有高低压螺旋，增加了原材料的使用范围，降低了成本，改善了产品品质本。该设备一机多用、制品齐全、花样繁多、长短制品均能生产。

工艺组成:

1、拌粉机:将米粉单独或者混合部分添加剂,添加一定量的水分充分搅拌均匀。

2、上料机:利用电机为动力螺旋式输送,将拌好的原料输送到挤压机的喂料斗,确保上料方便快捷。

3、挤压机:有专门控制柜,在高压环境下,挤压出大米颗粒，调节工艺与更换模具可生产不同形状的米粒。

4、震动筛:挤出的颗粒含有一点温度与粘度,通过震动筛使颗粒摊开避免黏在一起。

5、风送机:将产品输送到烤箱,提升机的高度根据烤箱确定。

6、多层烤箱:烤箱多为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节，内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,减去颗粒水分,增加保质期;

7、冷却输送机:烘完的颗粒含有一定温度,通过冷却达到室温保证包装质量。

8、包装机:可采用立式包装机和组合式电脑称量包装机。

1、该机有供料系统、挤压系统、旋切系统、加热系统、传动系统、冷却系统和控制系统等组成。

2、采用先进的变频技术，使设备运行的更平稳、更省电；

3、螺杆采用合金钢渗氮处理，螺杆寿命长；

工艺流程：原料配制→搅拌→挤压成型→输送→干燥→成品→(包装)

设备配置：拌粉机→上料机→挤压机→输送提升机→烤箱→（包装机）

易煮 辅食星星面加工机械生产的幼儿辅食星星面，造型可爱，吸引孩子目光进而带动宝宝食欲，此外星星面不含防腐剂，主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，适合宝宝娇弱的肠胃，好吸收，好消化。

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