贵阳拉面哪里可以培训
小麦碾去麸皮,即得面粉。面粉营养价值的凹凸,与其加工精度非常亲近。依据加工精度,面粉分为标准粉、富强粉和精白粉。标准粉加工精度较低,保留了较多的胚芽和外膜,各种营养素的含量较高。
营养成分:每100g小麦粉含淀粉和糖类71.5g、蛋白质约11.2g、脂肪1.5g、含有维生素B1.B2.E及钙、磷、铁等矿物质。别的,还含有卵磷脂和麦芽糖酶、淀粉酶、蛋白分解酶等。
兰州拉面
兰州拉面的前史已经有85年,正宗的兰州牛肉拉面,是回族人马保子于1915年始创的,当时马保子家境贫寒,为日子所迫,他在家里制成了热锅牛肉面,肩挑着在城里沿街叫卖。后来,他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面,其香扑鼻,我们都喜欢他的牛肉面,他超卓一个清字。接着他开了自己的店,不用沿街叫卖了,就想着推出免费的“进店一碗汤”,客人进得门来,店员就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝,爽,醒胃。马保子的清汤牛肉面威望大振,马保子运营到1925年,由其子马杰三接收运营,马杰三持续在清字上下功夫,不断改进牛肉拉面,直到后来名振各方,被赠予“闻香下马,知味泊车”的称誉。识别兰州拉面的正宗与否,要一看有没有进店免费一碗汤,正宗必有汤赠,那牛羊肝的汤是明目的,西域人多目光如炬,显着与喝此汤有关;二看牛肉拉面的汤是否清,汤浊就不是正宗了.现在或许赠汤环节早已省掉了!
优惠政策;
一、名师现场培训,学员自己动手操作,先品尝后学习,包教包会,吃住免费。
二、教学方式以示范、学员动手操作为主,以指导学员基础理论为辅。
三、学习项目学员自己选择可套餐学习,也可单项学习,也可分类学习,随到随学,节假日不休息
学员可进行实地考察品尝,满意后签约,一次性收费,免费提供所有学习材料,中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间,学会为止!
专人专教——师傅一对一教学,手把手指导,保证学到的是正宗技术!
反复练习——学员全程亲手独立操作,学习材料充裕,餐饮培训器材齐全,力求在舒适的大环境下,学员通过反复实际练习,学会菜品精髓!
原料识别——在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧,赢在事业的起跑线!
服务承诺——创鼎在此承诺,学员学成后可以直接让朋友或亲戚验收品尝,对所有开店的学员均提供开店选址、布局、装修、价格定位等一系列的培训指导,并提供,全国各地贵阳学员的开店的成功经验和经营理念。并长期对学员免费提供所学菜品升级教学