脆皮面筋是一种传统特色小吃，具有香辣味，孜然味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙，铁，磷，钾等多种微量元素。以面筋为主料的素仿荤菜肴,堪称中华美食一绝，历来深受人们的喜爱。

烤面筋成型机已经完全摆脱了过去的那种老传统，并且在做面筋的工艺，与各种操作都是非常方便的，并且烤面筋成型机切割机采用气动自动化挤压成型，并且在功率上也摆脱了慢，累的这个过程，记的在过去做面筋成型的时候是用两根筷子把面筋切成条，再次把面筋夹在筷子之间的就是面筋了，对于一些想学做面筋的人的话这样来做是需要一段时间来操作的，但是现在本厂采用的气动自动化烤面筋成型机操作简单，易学。买机器就送脆皮面筋营养面筋配方，联系热线15638927230