从1996年6月22日起，五粮液酒一律采用晶质刻花瓶，玻璃材质晶莹透明。而假冒五粮液玻璃瓶材质较差，瓶身往往有明显折皱和气泡，瓶身不端正，色调偏绿。合格证鉴别：五粮液酒厂使用合格证，纸质厚实，为印金卡，正面印刷图案及文字清晰，背面盖有质检员印鉴章，假冒合格证的纸质粗糙，印刷模糊，色泽暗淡。

瓶型鉴别：真酒的瓶型有鼓型（也叫萝卜瓶）、麦穗型两种。瓶子用料考究，制做精细，瓶底为圆形，周围有规则的凸出条纹；而假“五粮液”的瓶型纷乱多样，有方形、圆柱型的，也有不规则的异型瓶。

摇一摇：消费者在购买白酒时，可以先透过玻璃瓶看，白酒是清澈透明的，而且没有沉淀。然后再摇一摇，摇晃时，酒花肯定会往上涌，如果酒花消失的速度较慢，酒液清亮透明，则是优质酒，如果酒液浑浊，有漂浮的杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，则可能是伪劣酒。

“一些不法分子为了谋取不当利益，在白酒的造假手段上也是无所不用其极，我所介绍的也只是一般的经验，不是放之四海而皆准的。”贾胜民提醒说，购买白酒要尽量去专卖店、大型超市或者直接到产品经销商处购买，购买前要多看，多对比。