在五粮液酒瓶上所贴的标签背面，通过玻璃瓶观看时，可以找到用蓝色印章标出的生产日期。生产日期的年月日均以两位数字表示，中间以横线相连，如“96—01—20”。批号为85开头的6个数字串，其中第5与第6个数字间有一空格，如“85654 6”。大多数假酒所有标签印刷质量低劣，色形不匀、字体边缘模糊而不光挺，线条有断裂，注册商标标记R，外圆常有缺口，所用的印刷油墨无光泽，套色不齐，特别应注意的是“五粮液“三个大字的黑边与金底色是否密合，金色露在黑边之外是假标签的一个十分重要的特征。

从1996年6月22日起，五粮液酒一律采用晶质刻花瓶，玻璃材质晶莹透明。而假冒五粮液玻璃瓶材质较差，瓶身往往有明显折皱和气泡，瓶身不端正，色调偏绿。合格证鉴别：五粮液酒厂使用合格证，纸质厚实，为印金卡，正面印刷图案及文字清晰，背面盖有质检员印鉴章，假冒合格证的纸质粗糙，印刷模糊，色泽暗淡。

看一看：消费者在购买白酒时一定要仔细查看三样东西—商标、防伪标识和印刷字体。假冒产品的商标大多残缺不全，有的假冒白酒甚至没有防伪标识，如果包装上出现字体模糊残缺，则基本上可以判定是假酒。真酒的纸盒包装除印刷精美之外，其边缘接缝齐整严密，没有松紧不均留缝隙的现象；有的瓶盖还用塑料膜包裹，其包装十分紧密无松软现象。

“一些不法分子为了谋取不当利益，在白酒的造假手段上也是无所不用其极，我所介绍的也只是一般的经验，不是放之四海而皆准的。”贾胜民提醒说，购买白酒要尽量去专卖店、大型超市或者直接到产品经销商处购买，购买前要多看，多对比。