一般来说喝白酒的杯子比较小巧,如果是普通的白酒瓶,倒酒通常会溢出来。有了这两颗小珠子再倒酒,酒会非常缓缓地流出来,由此控制了倒酒时酒的流速。有时候酒瓶的角度抬得过高,这两颗珠子甚至还会把瓶口挡住。
品茅台酒:观色。茅台酒倒入杯中,在白色背景的衬托下,酒体微微泛黄,同时呈现一种毫无杂质、晶莹清澈的光泽,酒越老则越黄。其中15年、30年茅台酒的酒体呈淡金色,50年呈琥珀金色,轻晃酒杯,酒液会沿杯壁缓慢流下形成酒痕,这就是挂杯现象。造成这种现象的原因主要是陈年老酒的酒精分子聚合,形成了大的胶团,分子间的作用力大,整体的张力就大。
整体密封
前面工作完成后,酒瓶入盒、入箱,保留原箱单等原厂资料入箱。纸箱用胶带封口。
整体密封注意事项:保存环境需避光防热防潮阴凉。不要放在卧室、厨房、阳台。有条件的话,使用专用酒柜存放,为节约空间,酒柜可以放在书房。
从内瓶上看:
瓶体商标识别:真品商标表面光滑,平整,字体颜色和图案清晰,左边的仙女头上有3颗珠子;假的则质地粗糙,色彩和图案不清晰。
瓶盖防伪标识识别:
真品上的防伪标识用防伪识别器照射时,会出现英文字母“MT”字样,变换酒瓶角度,字时隐时现,并变色;假的虽然会出现“MT”字样,但不会随角度的改变而变化。
真品的防伪标识,也就是那一条白色的纸,摸起来光滑;假的摸起来手感粗糙,并有白色粉末脱落。