茅台储存“禁忌”

1、应避免阳光直射，如果长期放在阳光照射的地方，就会破坏酒瓶里面的酒分子，严重影响口感。

2、注意防潮，有些人习惯将酒放在地下室，殊不知地下室太潮，长时间存！放商标及封口容易发霉腐烂，严重影响酒的品相。

3、避免和刺激性味道比较浓的东西放在一起，如樟脑丸、香水、化妆品，油漆等。

在计划经济年代，茅台酒并不是有钱就能买到的，人们好不容易得到一瓶茅台酒，如获至宝一样舍不得喝，放在柜子里、床底下等，但这些地方容易生虫子，那时的人们都习惯用樟脑丸防虫，但是樟脑丸味道容易进入茅台酒瓶内，酒分子和樟脑味接触以后就会受到污染，严重影响口感​。家开瓶一闻异味很重，但一品尝酒是真的，后大家一致认为是受到樟脑丸的污染，酒是真酒但不是一瓶好的老茅台酒啦！

提醒您有一些人非常可恶，给酒造假，瓶子是真的，里面灌假酒，但是茅台酒瓶口处的这两颗小珠子，很好地起到防倒灌的效果。

因为有了这两颗小珠子，想要再把酒倒进去，就没有那么容易了。如果把这两颗小珠子取出来再倒酒进去，珠子也不可能原样放回去。

品茅台酒第二步：闻香。轻摇酒杯可以闻到茅台的香气，研究表明，茅台酒中的香气香味成分是世界酒品中复杂的，含有1000多种挥发性或半挥发性成分，各种芳香气味的成分平衡协调，成就了茅台酒的特殊风格。初嗅茅台酒，酱香幽雅突出，深嗅，可以闻到花香、青草香、果香甜香、干植物香，直至后一个部分——酸香。整体香气的层次分明而丰富，幽雅而细腻。