很多人喜欢吃火锅，火锅不仅实惠，而且好吃，现在在中国地区火锅有非常多的品牌，现在加盟创业的时候，很多人会选择卤校长火锅加盟，因为卤校长火锅合作的流程比较简单，店面的生意也是比较好

【一阶段】展开前期商场剖析服务

1、专业商场调研人员为您结合当地商场实施选址作业并作出商场商圈剖析；

2、了解同行针对消费集体作出产品定位剖析；

3、与加盟商深度评论，并结合商场需求作出总额出资剖析；

4、结合出资额度及当地消费作出经营报答剖析。

【二阶段】展开前期营建服务

1、依据商场剖析，结合场所，确认加盟店的装修风格及层次；

2、现场测量进行店面规划(餐厅平面图、门头效果图、功能设置图、设备布置图、局部立面图，文明点缀图)；

3、对店内营建设备设备提出方案及参考；

4、结合规划图纸及原料要求进行监督检验。

【三阶段】展开前期营运服务

1、依据加盟店平面布置图，设置店内人员编制表格(平、淡、旺季)的人员需求，指导加盟店进行前期人员招聘;

2、免费为加盟店训练(前厅、后厨处理及加工技能、厨房汤料技能、财务知识等)，为期7天-15天的教学、实践专业训练，考核合格后颁布学员上岗证;

3、依据加盟店装修进展进行店内物资订货(餐桌椅、餐具、原材料、文明装饰品等);

4、制造开业倒计时表格，帮忙加盟商进行前期证照处理等基础作业的展开;

5、依据商场调研制造开业宣传策划方案，与加盟商交流并达成一致，保证一炮走红;

6、确认开业支撑人员(前厅司理1名、后厨技能司理1名)，与加盟店学员交流，共同参加该店筹建作业;

7、进行加盟店商场调研、同行调查，制造符合当地顾客喜爱，并能被承受的特征菜单。

【四阶段】展开中期营运服务

1、加盟店开业前3-5天，公司支撑人员到达加盟店展开前期营运支撑作业;

2、对加盟店招聘人员进行复核，合作店内司理展开员工前期训练;

3、催促并帮忙加盟商对证照等行政资质的处理，保障正常经营;

4、担任对加盟店物资的方案及清点，并帮忙加盟商建立帐目;

5、执行前期营运部与加盟商达成的开业策划方案及促销方案;

6、担任对加盟店水、电、气、等相关设备、设备的查看及调试;

7、再次对商场进行深入调查，结合当地风味、风俗，对特征锅品、菜品再次做好调试作业。

8、帮忙加盟店顺畅开业，逐渐规范加盟店前厅处理及服务流程，与加盟商交流、交流后制造后期营运方案。