好酒的规范是什么？如何去辨别？这是一切酒友普遍关怀的问题。其实很简单：品酒重视酒的色、香、味、格和韵五个方面，有三大绝技：
绝技一：眼观色。用眼睛正视和俯视，悄悄摇摆酒杯进行调查。白酒的颜色以无色、清亮透明、无悬浮物、无沉淀为佳。
绝技二：鼻闻香。将酒杯置于鼻下，头略低，杯与鼻保持1至3厘米间隔，对酒吸气，气量要一致、平稳。香气识别是品酒的关键步骤。气味以使得身心愉悦为佳，上好的白酒香气中带有如粮食、果实、花朵等天然香味。
绝技三：口尝味。酒液进口后，使酒液触摸舌尖、舌边，并平铺于舌面和舌根部，全部触摸味蕾，仔细品评酒的滋味。2至3秒钟后，可将酒咽下，然后使酒气随呼吸从鼻孔排出，查看酒气是否刺鼻及香气的浓淡，判别酒的回味。酒以进口柔、吞咽顺为佳，好的白酒一般微甜、浑厚、不刺激。
今年以来，高端白酒出现了一波涨价潮，而对于高端白酒与低端白酒，从经济学上讲，价值决定他们的价格。高端白酒为什么比低端白酒价格贵几十倍甚至几百倍呢？
逢年过节，离不开喝酒；走亲访友，离不开送酒......针对白酒的价格，上到几千元，下到几块钱，同样是酒，它们的区别究竟在哪里？甚至有人说，无论是多贵的酒，成本都在几十块钱？
酿造工艺的区别
从工艺上讲，高端白酒都是用纯粮酿造的，根据各种不同的香型特征，通过独特的工艺酿制而成，简单而言就是需经过长期的发酵，再经过高温蒸馏，这种酒酿造的时间久，成本价相对高。而很多低端白酒都是没有经过酿造，直接用食用性酒精经过精湛的勾兑技术进行调兑，这种勾兑方法成本比较低、效率高。
储藏时间的不同
储藏工艺，高端白酒在贮存上陈酿的时间之久，大家都知道白酒越陈越香，好酒的关键都在于陈酿。像茅台储藏需5-10年甚至更高，而且白酒在储藏的时候酒精也有一定的散发，使酒基变少，甚至，在陈酿过程中会出现坛碎的现象。而那些低端白酒都是用食用性酒精进行勾兑的没有陈酿的价值，反而可能会出现越贮存酒越不好喝。
包装成本的差异
内外包装，所谓人靠衣装马靠鞍。一些高端白酒的外包装十分华丽，都是通过专业人士精心开发设计，能勾引起人的购买欲望。更有一些名酒为了防止买家买到假酒，不惜代价地布置上防伪标识和一些隐藏的防伪。为了控制成本，低端白酒大多数都是裸瓶装或者简易包装。
如何评价茅台生肖酒的价值？
乙未羊年茅台酒取地支五行未“土”之属性，瓶身采用的是“帝王黄”陶瓷釉面，背标是中国美术家协会主席刘大为先生画作《三羊开泰》，画中羊形体美健、端庄祥和，寓勃勃生机于万千气象中，饱含“吉祥、富贵”之意。 丙申猴年纪念酒则是以金色为底，酒瓶绘制有画家李燕先生的《大神州万户猴》；酒盒上再配以中国书法家雷珍民先生书法作品，书以“猴年喝猴酒，福禄连年有”的祝福。
丁酉鸡年茅台酒采用的是尊美孔雀蓝陶瓷瓶，格外雅致。瓶盖采用的是金色纹路形状，顶部有篆体“鸡”字样，整体金光闪闪、熠熠生辉。国画大家陈永锵先生特地为鸡年茅台酒精心绘制《司晨》，公鸡花冠高耸、气宇轩扬、通身黑亮、脚步孔武有力，寓意鸿运当头、青云直上、饱含旭日东起、国运昌盛之美意，礼盒上书法作品则是由当代女书法家----胡秋萍题写，整篇楷书笔墨洒脱、苍劲而豪放，有阳刚又不失女性的阴柔之美。
狗年生肖酒外观主色采用的是“星空灰”，象征诚恳、沉稳、考究。酒瓶盖采用的是金色纹路形状，顶部有篆体“狗”字样，彩盒以及瓶身局部元素采用的是中国国家画院副院长、专职画家、一级美术师纪连彬先生创作的狗年生肖国画；国家一级美术师、中国国家画院副院长曾来德先生为之创作了狗年生肖书法作品。
茅台推出系列生肖酒之后，引起许多白酒企业效仿。在酒文化的传播领域，不管是酒文化的演绎，还是酒故事的表达，海内外茅台都是创意不断的风气引领者。 曾有外国友人到访，将下榻宾馆内陈列的酒品全部买下，离开时悄悄的带走了茅台酒。
1月24日，贵州茅台将应邀出席“海外传播力年度论坛暨海帆奖发布仪式”，成了首届“海帆奖”“中国机构海外传播杰出案例”。 茅台一直是“中国故事”的讲述者之一。 十二年雕琢一种文化风景，是茅台的匠心使然。
从风中摇曳的一粒高粱变成宾席之上香气四溢的一滴美酒，至少要五年的时间。 茅台日子慢，样子也好看，喝下去，主人的情意就懂了。
生肖茅台酒回收公司告诉你茅台酒本身已经是稀罕物，生肖酒只有当年才生产销售，更为难得，名家手笔画龙点睛，倍添灵动飘逸。 茅台生肖酒的收藏价值也一路攀升，要评估这套生肖酒的价值，2025年才能给出满意的答案。
中华的拼音为什么是“CHUNGHWA”？
据了解，19世纪60年代，威妥玛是英国驻华使馆中文秘书，威妥玛式拼音是他为了便于外国人学习汉语，于1868年发明的。
中华烟商标拼音“CHUNGHWA”是威妥玛式拼音，从有中华卷烟品牌开始，一直沿用至今，已经有五十多年的历史了。国家对商标进行整顿规范时，考虑到中华商标“CHUNGHWA”在国外市场已经形成了一定的知名度，为了避免改变商标给国外烟民造成不便，所以就没有改过来。