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怎么选择好花胶的几点方法你需把握:1.品种

鱼肚按品种排名依次是白花胶、黄花胶、鳘鱼胶、门鳝胶。正宗的黄花胶和白花胶，市面上很少见到。鳘鱼胶按档次的高低可分为金钱肚、蜘蛛肚、鳘鱼白花胶、大耳、台山、红鸡、赤嘴等。另外其他鱼类的鱼胶品种繁杂，例如有北海、斗湖、双芽、金龙、鳗瞟等。

2.色泽

以质地洁净，无血筋瘀血等物，半透明，色泽淡黄透亮者为佳。

3.大小、厚薄

同一种类的花胶个头越大、胶身越厚，其质量越好，所谓“十斤鱼一两胶”。可见一个几两重的花胶，鱼身就要几十斤重。

4.干湿度

花胶越干越好，选购花胶时可以放在灯光下照一照，若花胶呈半透明的，质量较好。湿度大的花胶色灰暗无光泽，甚至有的花胶在晒干时内部未干透，一般是周边透明，中心颜色浑浊，即为“花心”，切忌选择。时间越长，花心部分会霉变，浸发后会发出臭味，不可进食。

5.公母选择

花胶有公母之分，花胶公形如马鞍，肚身中部较厚，而两边较薄，身呈V字条纹,以质地结实、厚身、干淡、呈金黄色为佳，呈半透明状为上品，烹调后结实弹牙。至于“广肚乸”，则略圆而平展，形似波板，身呈横纹或呈波浪纹，质较薄，煲后易溶，口感较软身，价钱亦较公便宜。花胶公比花胶母要好。

6.气味

优质花胶闻之无腥味，无臭味。炖煮后也没有腥味，而且爽口、滑身，而不会滑潺潺的为佳。

7.胶龄

花胶的颜色愈深，则代表它愈陈旧。陈年花胶的好处是胶质的浓度減少，使营养成分更容易被人体吸收，更滋补。同品质的陈年花胶比新胶要好。

8.产地

产地的水域污染程度也影响到花胶的好坏，不过不是现在的水域如何，而且这个花胶从鱼肚子取出的那时候的水域质量如何，这个无法确切的考证，但是也是一个标准哦。

高价回收冬虫夏草简述虫草的三种食用方法

泡药酒，将回收冬虫夏草放入白酒或保健 药酒中浸泡一段时间后饮用，也可和 其他的泡酒料一起泡饮，增果。通常冬虫夏草水会 经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。

在收购冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时 候就不要喝了， 可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6 次。此种方法药效利用非常高。

跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草 宴吃法，结合不同的肉类品种，可以 和鸭子、乌鸡、甲鱼、肉展、鸽子等一起使用，功效有一定的差别 。此法即兼顾了膳食美味，日常保健调 理身体常用，长期食用效果好，药效利用率稍差一些。

虫草茶：煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单 有效 。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要 马上喝，边喝边添水 ，在冬虫夏草水颜色深的时候是营养丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费

高价回收冬虫夏草提醒虫草的储藏与人工培养要的条件

一般家庭每次购买的虫草量大概一个月的量，这就需要注意虫草的储藏了。虫草的储藏要点是防潮、防蛀和防虫。如果量很少，而且储藏时间也很短的话只需要放在阴凉干燥的地方就行了。或将其与花椒或丹皮放在密闭的玻璃中，置冰箱中冷藏，随用随取。如果量大或者需要放置较长时间放虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂，因为，刚买来的虫草都有些潮而且久置容易发霉、生虫。

冬虫夏草回收公司提醒到万一，冬虫夏草已经受潮，或者有干瘪的情况如何办呢?虫草受潮后要化苗，即虫体成空过壳，捏后变扁，但虫草质量降低。若用白酒喷撒虫草(每千克用250ml酒)，喷后再喷水，用硫磺熏，可保几个月不化苗。发现虫草受潮后，应立即曝晒。若生虫，可用硫磺熏之，或用炭火微微烘焙，事后筛去害虫虫体与蛀屑。总体而言，虫草保存不宜过久，过久则药效降低。

冬虫夏草回收公司介绍完成冬虫夏草人工培养有哪五个关键课题？

1，分离出真正的冬虫夏草菌种;

2，大规模液体培养冬虫夏草菌种;

3，大规模人工饲养虫草蝙蝠蛾幼虫;

4，了解冬虫夏草菌侵染虫草蝙蝠蛾幼虫的途径和条件，增加感染率;

５，模拟冬虫夏草长出子座的生态环境，让冬虫夏草菌侵染的虫草蝙蝠蛾幼虫长出子座。