取本品5.0g，精密称定，置250ml烧瓶中，加二甲苯100ml，加热至完全溶解，加乙醇50ml和溴麝香草酚蓝指示液2.5ml，加热使澄清后，趁热用乙醇制氢氧化钾滴定液（0.1mol/L）滴至绿色，并将滴定结果用空白试验校正。酸值（中国药典2005年版二部附录Ⅶ H ）应为2～7。

取样品3.0g，精密称定，置250ml烧瓶中，加异丙醇－甲苯（5：4）混合液50ml，精密加入0.5mol/L氢氧化钾乙醇溶液15ml，加热回流3小时，加酚酞指示液1ml，趁热用盐酸滴定液（0.5mol/L）滴定剩余的碱，至溶液红色刚好褪去，加热至沸，如溶液又出现红色，再滴定至红色刚好褪去，并将滴定结果用空白试验校正。皂化值（中国药典2005年版二部附录Ⅶ H ）应为78～95。

取本品约0.1g，加三氯甲烷5ml，加热溶解，作为供试品溶液（趁热点样）。另取薄荷醇、麝香草酚各约10mg及乙酸薄荷酯10μl，置20ml量瓶中，加甲苯稀释至刻度，作为对照品溶液。

照薄层色谱法（中国药典2005年版二部附录V B）试验，吸取供试品溶液6μl，对照品溶液2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以乙酸乙酯-三氯甲烷(2:98)为展开剂，展开后，取出，晾干，喷以新制的20%磷钼酸乙醇溶液，在100~105℃加热10～15分钟，立即检视。对照品溶液显示的斑点由低至高依次为深蓝色的薄荷醇、红色的麝香草酚和深蓝色的乙酸薄荷酯。