重庆麻辣香锅以麻辣为 主,其特色明显,口味独特,其他大众餐厅无法比拟;麻辣香锅消费群体独特,消费意识明显,不用和其他餐厅分享客源;麻辣香锅不用找大 厨,不用建复杂的厨房,操作简单,投资小、收益快;麻辣香锅秘制配方,其他人不易跟风,市场大、竞争小。是一个非常不错的创业想目,还可以搭配凉菜、川湘菜一起经营
重庆可欣师傅手把手零基础教学,包教包会,
香锅里面包含了很多种,香锅排骨、香锅虾、香锅兔、香锅鸡、香锅鸭等,味型有麻辣、香辣、泡椒、酸辣
1.香锅香辣酱秘方和制作技术:香辣酱是香锅的制作核心之一,是制作所有香锅产品的木料,香辣酱制作方法特别讲究,需要三十几种原材料精细制作而成。
2.香锅辣油秘方和制作技术:香锅辣油是香锅制作的核心之一,香辣油制作方法特别讲究,香锅辣油制作好后,使用时间越唱越好。
3.香锅卤料包秘方和制作技术:香锅卤料包是加工香锅产品不可缺少的材料,其配料达二十多种。
4.香锅的炒制方法和技术:当你会以上3大核心新技术和秘方,可以制作多种香锅产品和香锅味型,炒制的过程,就是产品组装的过程,以上3大核心技术和秘方,是加工任何香锅产品的核心配料,必须全部掌握。
5.香锅配菜的选材、处理、加工:香锅里面是可加各种配菜到里面的,可以按自己的喜好来选择自己喜欢的菜品。
6.高汤的制作配方配比
除此之外,重庆还会为学员免费提供住宿以及所有的原材料等其他服务
教学优势:(1) 免费提供练习原材料(2) 名厨一对一指导,技术无保留。(3) 不限制学习时间,包学会为止。(4) 技术生疏随时可重学,终生指导。(5) 免费提供开店指导,促成创业。(6) 一人交费可两人学习,一次收费。重庆可欣培训学校更多火爆项目:冰粉凉虾凉糕培训、烤鱼培训、重庆小面培?训、早餐培训、卤菜凉菜培训 羊肉粉培训、烤全羊培训 烤鸭培训 重庆火锅培训、重庆干锅香锅培训、海鲜大咖培训、冒菜培训、花甲米线培训 奶茶饮品培训 西点蛋糕培训等、几百种培训项目、任你选择、总有适合你的创业项目!
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