土方开挖施工，包括松动、破碎、挖装、运输出渣等工序。石方开挖，除松软岩石可用松土器以凿裂法开挖外，一般需以爆破的方法进行松动、破碎。人工和半机械化开挖，使用锹镐、风镐、风钻等简单工具，配合挑抬或者简易小型的运输工具进行作业，适用于小型水利工程。有些灌溉排水沟渠的施工直接使用开沟机，可以一次成形。大中型水利工程的土石方开挖，多用机械施工。

土方开挖按施工环境是露天、地下或水下，分为明挖、洞挖和水下开挖分类。在水利工程中，土方开挖广泛应用于场地平整和削坡，水工建筑物（水闸、坝、溢洪道、水电站厂房、泵站建筑物等）地基开挖，地下洞室（水工隧洞、地下厂房、各类平洞、竖井和斜井）开挖，河道、渠道、港口开挖及疏浚，填筑材料、建筑石料及混凝土骨料开采，围堰等临时建筑物或砌石、混凝土结构物的拆除等。

二、工程施工中间控制管理

１、工程施工中间如由于甲方原因要反复施工或更改施工内容，必 须按条的规定备齐资料。

三、工程结算

１、工程竣工后，由工程部将完工后地貌用图纸表示作为竣 工图， 由设计部和工程部主办人员签字生效。

２、工程结算单必须有施工全过程有效的图纸签证资料，报 送计划预算部，计划预算部对所有资料进行审核，现场实际况与资料相符才能办理结

土石方工程专业承包企业资质分为一级、二级、三级。

承包工程范围:

一级企业:可承担各类土石方工程的施工。

二级企业:可承担单项合同额不超过企业注册资本金5倍且60万立方米及以下的土石方工程的施工。

三级企业:可承担单项合同额不超过企业注册资本金5倍且15万立方米及以下的土石方工程的施工。

土石方工程分几种性质，一种是场地平整，一种是开劈石山。这些专业还没有专门归档目录，归档时，你可以按照所施工的标准产生的文件进行分类，经质量验收部门核准，符合施工与验收规范所应提交的文件，确认齐全的情况下进行归档。

如果土石方工程完成后与主体无关联的，这种土石方工程，企业投资的项目可以归建设单位归档查存。属政府投资的应归档移交给市城建档案馆。

1. 按照土石方的坚硬和开挖难易程度分类:一、二类土(亦称普通土)，三类土(亦称坚土) ，四类土(亦称砂砾坚土)，松石，次坚石，普坚石，特坚石

2.按照开挖方式分为:人工土石方、机械土石方

3.按照施工过程分为:平整场地、开挖土方(槽、坑、土方、山坡切土)、石方工程、土石方运输、土方回填、打夯、碾压等

4.开挖深度区分

5.干湿土的区分

6.运土方法和距离

7.土方施工措施(放坡与支挡土板)