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一般学习麻辣烫技术在哪里可以学,要学习多久

2020-09-04 11:07:47  247次浏览 次浏览
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教学内容:1.各种大料的认识、选材处理

2.麻辣烫核心底料配方配比熬制方法

3.熬制底料火候的掌控

4.各种主食材挑选、处理、加

5.食材的保存、保鲜技术

6.红油、油辣子核心配方配比制作

7.高汤的制作配方配比

8.火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法

9.设备器具采购途径和要求

重庆可欣餐饮培训学校:

零基础授课 指导开店经营策略技巧 现场实操 配料配方不作任何保留.随到随学 管吃管住 保障售后 不限学习时间 学会学满意为止

真心、热心、细心、贴心,让学员学习美食的同时,享受重庆可欣的“四心服务”

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